Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Într-un castron peste abur, amestecând continuu, am topit untul, mierea și zahărul.
Apoi adăugați sifon și amestecați timp de 1-2 minute.
Am dat deoparte, adaug ouă și amestec rapid până se omogenizează, adaug făină cernută și 1 linguriță de cacao. Se amestecă bine.
După solidificare, așez aluatul pe o placă făinoasă și îl împart în 8 părți egale, aproximativ 100 g. Fac câte o bilă din fiecare parte.,
Am decupat cercul din carton în funcție de farfurie. Farfuria ar trebui să fie suficient vopsită cu ulei. Pe o firimitură. Înțepi furculita cu o furculiță.
După coacere, încă fierbinte, tăiați în jurul cercului cu o lingură și scoateți aluatul cu o foaie de copt. Este bine. Așa coc tot aluatul. Coac 5 minute la 200 ° C.
Am pus decupajul în castron și am lăsat cercurile să se răcească puțin și le-am pus unul peste altul.