Onest cheesecake cu miere și mere

Merele în combinație cu miere, migdale, stafide și brânză de vaci de calitate au un gust excepțional.

brânză

MATERII PRIME

Aluat

  • 250 g de făină de spelt
  • 120 g unt
  • 1 KL scorțișoară
  • 2 PL miere
  • putina sare
  • 1 ou

  • Pachete de 3 x 250 g de brânză de vaci fină cu conținut ridicat de grăsimi
  • aproximativ 3 până la 4 PL miere
  • 100 g unt
  • 50 g făină de amidon
  • coaja de lamaie rasa
  • 4 ouă
  • 3 PL suc de lămâie
  • o mână de stafide spălate

Pentru decorare

  • 6 până la 7 mere, curățate și tăiate în luni subțiri
  • 2 PL unt
  • 2 PL miere
  • o mână de fulgi de migdale

ABORDARE

Aluatul îl facem din ingrediente, îl înfășurăm în folie și îl lăsăm să se răcească o jumătate de oră. Între timp, amestecați brânza de vaci cu unt, făină de amidon, miere, coajă de lămâie, suc și linte. Apoi încorporăm în amestec albușurile și stafidele bătute.

Desfășurați aluatul peste folie, tapetați tortul (și părțile laterale) cu el și turnați cașul peste el. Se prăjesc merele în unt topit cu miere, se așează pe brânză de vaci, se presară migdale și se coace la cuptor la 175 de grade.

Sursă: http://www.delisssima.com/2013/11/poctivy-tvarohovy-kolac-s-medom-jablkami.html

Persoanele care au citit acest articol sunt, de asemenea, interesate de:

Pâine cu banane

Nu știi ce să faci cu bananele care au fost mâncate? Sau încercați să introduceți cel puțin o bucată de banană în copiii voștri și să o respingeți ca a mea?

Prajituri de grau cu mere si stafide

Încercați acest tort, este delicios, fără zahăr (doar 2 linguri de miere), fără făină, margarină, pur și simplu sănătos și în plus are un gust minunat!

Plăcinte de amarant cu semințe de mac, prune și mere