250 ml frisca, 100 ml lapte, 400 ml smantana delicioasa, 30 g gelatina praf, 300 g capsuni + cateva capsuni pentru garnitura, 100 g zahar pudra, 100 g burete rotunde, 2 pachete de tuburi sau prăjituri alungite de cofetărie
Bateți frisca până este fermă. Se toarnă gelatina în laptele rece, se lasă să se umfle timp de aproximativ 10 minute, apoi se dizolvă într-o baie de apă cu agitare constantă (temperatura maximă 60 ° C). Umpleți forma de tort în jurul perimetrului cu tuburi sau biscuiți alungi de cofetărie. Strângeți căpșunile, amestecați zahărul, smântâna delicată (temperatura camerei), gelatina călduță și în cele din urmă frisca (lăsați puțin să se orneze). Se toarnă amestecul în mijlocul matriței, se presară cu biscuiți rotunzi, se toarnă restul amestecului și se lasă să se solidifice la rece. Garnisim cu frisca si capsuni.
- Pe drumul spre sănătate - Ghidul tău către lumea sarcinii și a părinților
- Să nu aruncăm copiii din cuib la timp - ghidul tău către lumea sarcinii și a părinților
- Să separăm boabele de pleavă - Ghidul tău către lumea sarcinii și a părinților
- Știi totul (nu) despre „împărat” - ghidul tău către lumea sarcinii și a părinților
- Agrișe - Ghidul tău către lumea sarcinii și a părinților