Tort de nuci cu umplutură de nucă - REȚETA 8429

PRĂJITURI

Tort de nucă cu umplutură de nucă

[reteta nr. 8429 din 3.11.2008]

INGREDIENTE NECESARE

Aluat de nuci: 5 ouă, 100 g zahăr pudră, 1/2 pungă de zahăr vanilat, 250 g nuci măcinate, 2 bucăți de burete PL sau făină semi-grosieră, 1 linguriță praf de copt. Umplutură de nuc: 10 dkg nuci măcinate, 3/4 dl lapte, 10 dkg zahăr pudră, 10 dkg unt.

MOD DE PREPARARE

Corpus:
Se amestecă gălbenușurile cu zahărul, adăugând treptat nucile și pesmetul, în cele din urmă praful de copt și zăpada bătută din albi. Coaceți sub formă de tort (sau sub formă de carne de vânat sau pe o foaie de copt.) În cuptorul încălzit la 180 de grade timp de 30-35 de minute.

Umplere:
Fierbeți nucile cu lapte fierbinte, adăugați zahăr și unt și bateți până când umplutura devine complet albă. Umplutura este foarte gustoasă și ușoară.

Alte umpluturi pot fi, de asemenea, combinate cu corpul piuliței, de ex. ciocolată.
Putem decora tortul frecându-l cu crema rămasă, presărând părțile laterale cu nuci măcinate și turnând blatul cu ciocolată topită, învelind în marțipan.

Imaginea prezintă un tort învelit în marțipan colorat cu pudră de cacao (maro) și colorant alimentar. Ceapă, usturoi, pâine, rachiu de prune, sare, cuțit și sfoară, pe care slănina așezată este modelată din marțipan.

• Cel mai delicios tort cu banane fără coacere pe care l-am mâncat vreodată Doar o clipă și ai cel mai bun desert,
• Tort de ciocolata cu rodie - culinar BILLA
• Tort de ciocolata cu rachiu si cafea Hello Tesco
• Cea mai ușoară mâncare Tort de aniversare cu brânză de vaci
• Tort de ciocolată-brânză cu coacăze Martina Grňová