Plăcintă la cuptor cu umplutură

Avem nevoie:

-3 căni de făină simplă de grâu

tort

-2 cani kr. zahăr

-3 linguri unt

-1 linguriță praf de copt

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Umplere:

-1 cutie de lapte condensat

-4 linguri de amidon de porumb

-1 creuzet de smântână

În partea de sus:

- 150 ml frisca

Abordare:

Mai întâi pregătim umplutura astfel încât să se răcească. Majoritatea laptelui se fierbe peste flacără, în rest amestecăm amidonul și gălbenușurile. Se amestecă amestecul de gălbenușuri în laptele care fierbe și se fierbe budinca. Se amestecă laptele condensat îndulcit și smântâna ulterioară în budinca încă caldă.

Separați gălbenușurile de albușuri și bateți albușurile în zăpadă.

Într-un alt castron, bateți gălbenușurile cu zahăr și unt. adăugați lapte, făină Puneți gălbenușurile, zahărul și untul într-un alt castron și bateți-le în smântână, apoi adăugați laptele, făina, praful de copt și în cele din urmă albușurile.

Tapetați tava de copt 40 × 28 cm cu hârtie, acoperiți jumătate de aluat, smântână și cealaltă jumătate de aluat pe tava de copt.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

Când ați terminat, turnați tortul peste ciocolata topită cu smântână.

Lasa prajitura sa se raceasca si apoi o poti servi.