legume
Tortilla cu brânză și legume

Pentru rețetă avem nevoie de:

4 tortilla mari de grâu, 150g brânză MASCARPONE, sare, 1PL pătrunjel proaspăt, 2-3 căței de usturoi, 1 pachet de brânză HERMELÍN, 10g brânză albastră tip NIVA, 150g vin albastru de struguri, 1 mână de nuci tocate, 2 mână de rucola spanac sau salată pentru copii.

Cum să o facă:

Se amestecă brânza MASCARPONE cu usturoiul zdrobit, se condimentează cu sare și se amestecă în pătrunjel tocat.
Presărați tortilla cu amestecul pregătit, întindeți pe ea felii subțiri de brânză camembert, împărțiți bile de struguri fără pietre și presărați cu nuci tocate, brânză NIVA zdrobită și frunze de rucola. Înfășurați, strângeți și înfășurați bine în folie sau folie alimentară și lăsați-l să se întărească în frigider.
Umplutura de tortilla poate fi schimbată în mod liber. De asemenea, putem încerca să stropim cu tartine de hrean sau brânză LUČINA aromată cu hrean, ornăm cu șuncă, salată iceberg și felii de mere sau brânza ta topită preferată.