Aceste cookie-uri? Dependență pură . întreaga doză a dispărut în două zile. Combinația de aluat de miere, gem de prune, cremă de vanilie cu o bucată de coniac este nerealeeeeeeeeee ... ♥
- 2 oua
- 200 g zahăr pudră
- 160 g unt
- 2 PL miere
- 260 g făină simplă
- 2 lingurițe bicarbonat de sodă
- 1 linguriță de turtă dulce
- 50 ml de lapte
Cremă
- 1 budinca de vanilie
- 400 ml lapte
- 2 PL zahăr griș
- KB scorțișoară de țuică din Carpați după gust
- 200 g unt
- 4 PL zahăr pudră
- gem de prune
- ciocolata amara
- nuci pentru decorare
- Mai întâi pregătim o cremă, pe care o lăsăm să se răcească. Se amestecă budinca de vanilie în lapte, se adaugă zahăr și se fierbe până se îngroașă. Așezați o folie alimentară pe suprafața budincii și lăsați-o să se răcească. Când crema s-a răcit, amestecați zahărul pudră, coniacul și amestecați untul la temperatura camerei. Lasă crema să se răcească.
- Lasă untul și mierea să se încălzească pe aluat. Când amestecul este topit, adăugați zahăr pudră. Când amestecul este călduț, amestecați ouăle și laptele.
- Într-un bol, amestecați făina, turtă dulce și sifon. Se amestecă amestecul lichid și se amestecă aluatul. Tapetăm placa de 27 x 37 cm cu hârtie de copt, turnăm aluatul și coacem la o temperatură de 175 de grade timp de aproximativ 20 de minute.
- Alegem aluatul, îl lăsăm să se răcească. Scoateți hârtia de copt și tăiați roțile din aluat. Le putem tăia în jumătate.
- Vopsiți ambele roți pe o parte cu gem de prune. Aplicați crema pe o jumătate și acoperiți-o cu cealaltă roată. Așa repetăm procedura cu toate roțile.
- Topim ciocolata și punem o bucată de ciocolată deasupra fiecărei turele. Lipiți nuca și lăsați-o să se răcească.
Sfat: Vă recomand să faceți bile de marlen din tăieturile de tort . Și două muște cu o singură lovitură la echipament! ♥