• La mâna a doua
  • Grupuri și forumuri
  • Peretele
  • Consultativ
  • Competiții
  • Testăm

Buna mama.
Ar trebui să mă sfătuiți cu supe pentru un bebeluș de 10 luni? Nu știu nimic despre asta. Aproape că nu mâncăm deloc supe. Supa unde locuiesc nu este populară și nu o mai dor prea mult. Deci nu le gătesc prea mult și nici măcar nu le gătesc foarte bine. Știu doar câteva ca legume, carne de vită și apoi cremă groasă de ciuperci, sosov, fasole, mazăre și varză.
Simt că gătești la fel de bine ca și pentru tine, dar înainte de final, când termini, o iei astfel încât bebelușul să nu aibă sare și condimente.
Faceți pui și carne de vită chiar și din os sau doar o mască. Îmi plac și oasele, pur și simplu nu știu dacă este OK pentru dietă.
Pot pune în supă să gătesc orice legume, inclusiv ceapă, usturoi, ardei?
Pot să dau o crăpătură sau o lovitură?
Dieta de mai este ciuperca și varza?
Pot pune noduri afumate sau cârnați în supă?
Pot face găluște în supă de pui?
Știu că copiilor le place roșia, dar nu-mi place și nu am gătit-o niciodată. Vă rog să-mi dați o rețetă. Sau rețete pentru alte supe pe care copiii tăi le adoră. Îți voi fi foarte recunoscător.

pentru

Bună, te sfătuiesc așa cum am făcut-o, dar sunt sigur că opiniile vor diferi. Bulion și din oase, dar nu prea puternic și toate legumele din bulion (dar din fericire nu ne-au deranjat alergiile, altfel am fi fost mai atenți). Nu am îngroșat încă atât de puțină făină. Cu siguranță nu ciuperca sau varza de câțiva ani, nici carnea și cârnații afumați. Găluște cu gri da, găluște cu ficat nu. Nici măcar ficatul. Și nu ne plac nici roșiile, dar obișnuiam să gătesc puțin bulgur în sos de roșii cu apă, iar lui i-a plăcut foarte mult și se face în 10 minute.