netradiționale

În fiecare an ne obișnuim să coacem caprifoi și alte delicii dulci, pe care limbile dulci intră în propriile lor. Mirosul lor singur ne amintește de farmecul sărbătorilor de Crăciun și nu mai este vorba de gustul lor excelent. Dulciurile sunt, de asemenea, legate de teama de a nu se îngrasa și de sentimentul neplăcut că ne-am pus corpul din nou sub sarcină. De obicei, însă, doar fluturăm mâinile peste el și începem să coacem bomboane de Crăciun. Ce zici de abaterea puțin de la stereotipul din acest an și de pregătirea dulciurilor într-un mod neconvențional? Nu le veți pierde gustul excelent și în același timp vor fi mai sănătoși. Schimbați doar ingredientele din rețetele dvs. preferate conform următoarelor recomandări. Veți fi surprins de rezultat.

Înlocuitori sănătoși pentru materiile prime


În timpul sărbătorilor de Crăciun, nu permitem varza cu carne afumată și cârnați. Urmează salata de maioneză, pește prăjit și deserturi. Papilele noastre gustative dansează, dar tractul digestiv suferă. Gust interesant de varză murată fără cârnați cu brânză tofu. Are mai puține calorii, ceea ce îl face mult mai sănătos pentru noi. Ce ați spune dacă nu ați amestecat de data aceasta maioneză grasă în salată de cartofi? Pentru ca salata să aibă un gust mai bun, puteți adăuga un sos dulce și acru sau iaurt alb.

Să recunoaștem, puțini oameni sunt dispuși să înlocuiască deserturile cu legume. Nu ar fi adevăratul Crăciun fără ei. Cu toate acestea, alegeți alternative fără adăugarea de margarină, cu un conținut mai redus de zahăr și ajungeți la fructe, așa cum scrie theguardian.com. Masa de Crăciun va ieși în evidență frumos și sub un bol cu ​​fructe uscate, salată gustoasă de ananas-morcov, dar și deserturi sănătoase. Este suficient să înlocuiți făina albă cu făină integrală de spelt, grâu sau secară, toate conținând fibre, vitamine și minerale. Înlocuiți zahărul alb cu îndulcitori naturali sau siropuri precum mierea, siropul de arțar, stevia, malțul de orz și siropul de agave. Înlocuiți praful de copt cu tartru sau praf de copt organic. Fructe proaspete mixte, stafide nesărate, caise sau prune, unt de calitate, uleiuri presate la rece, orez, ovăz sau lapte de nucă - le puteți folosi pe toate pentru a face deserturi.

Dacă doriți să vă înveseliți, preferați vinul uscat sau rachiul de casă de calitate. Desigur, ar trebui să termini după prima cupă.

Bunătățile de Crăciun diferit


Faceți delicatese gustative care sunt sănătoase în același timp.

Linz patiserie

150g făină integrală de grâu
100 g făină de soia întreagă netedă
100 g ulei de susan de calitate
60 g sirop de agave
coaja de lamaie
Câteva linguri de apă

Se amestecă ingredientele și se face un aluat moale din ele. Lăsați-l să se odihnească în punga de microtene timp de 30 de minute la frigider. Rulați aluatul la o grosime de aproximativ 5 mm, tăiați diferite forme și coaceți pe o placă uscată la o temperatură de 160 ° C.

Bile de nucă de cocos

100 g migdale
30 g stafide
1 linguriță scorțișoară
făină de cocos
miere sau sirop de agave

Înmuiați migdalele și stafidele în apă călduță timp de 10-12 ore. Apoi curățați migdalele și puneți-le într-un blender împreună cu stafidele și scorțișoara. Adăugați miere de agave sau sirop, precum și făină de nucă de cocos dacă compusul de turnare este prea subțire. Formați bilele și înfășurați-le în nucă de cocos. Înfășurați bilele terminate în cacao organică neprăjită.

Articole similare

V-a plăcut vinurile noastre

Obțineți un e-mail cu o prezentare generală a știrilor fierbinți, a noilor tendințe și a rețetelor gustoase.

Vă rugăm să citiți politica de confidențialitate și utilizarea cookie-urilor înainte de a vă introduce adresa de e-mail. Vă puteți revoca oricând abonamentul.