Vrei să crești legume gustoase din propria grădină? Pregătirile sunt necesare în februarie. Este necesar să cumpărați nu numai semințe noi, ci și substrat și plantatoare pentru pre-cultivare. Slăbiți solul, săpați mai adânc. Unii au obiceiul de a ară solul până la sfârșitul iernii, dar aceasta nu este o practică bună, deoarece astfel solul se usucă ușor.
Ce altceva sfătuiesc experții cu privire la grădina de legume în februarie?
Aerisiți pivnița
Aerisiți pivnița în care ați depozitat legume și fructe. Temperatura optimă pentru depozitarea produselor din grădină este de 2-6 ° C. Dar asta nu este tot. Puteți menține sănătatea fructelor numai dacă există o umiditate adecvată în pivniță. Prin urmare, dacă aveți o pivniță mai uscată, este recomandabil să udați cu grijă legumele rădăcină pe bază de nisip.
Semănați în zone încălzite
Începutul lunii februarie este un moment bun pentru a semăna semințele de salată timpurie, ridiche și rau în zonele încălzite. În a doua jumătate a lunii, urmează adâncimile. „De la sfârșitul lunii februarie semănăm praz de vară, ardei, vinete și alte legume din fructe. Colectăm legume, pe care le depozităm în camera de aburi (cohlrabi, pătrunjel) înainte de sosirea înghețurilor. În faza de trei până la patru frunze adevărate, plantați cu atenție plantele tinere din semănăturile anterioare în cutia de rădăcini sau în ghivece.
De asemenea, este important să verificați legumele iernate, cum ar fi varza de Bruxelles, buclele și prazul de iarnă. Potrivit expertului, ar trebui să îi protejăm în continuare de holo-îngheț cu pleavă, trestie sau țesătură nețesută.
Nu uitați etichetele
Chiar dacă aveți de lucru, nu uitați niciodată să indicați ce specie și soi ați semănat unde. Puteți semăna în paturi de flori dacă vremea este bună și solul nu se mai lipeste. Este optim să începeți prin însămânțarea ridichilor timpurii, salate, spanac și ceapă.
Cultivați-vă propriul super-aliment: persimmon
De asemenea, puteți crește o vitamină bombă, cum ar fi Lepidium sativum, în propria grădină. Folosit proaspăt - în salate, dar și în tartine, sandvișuri, sosuri și unturi de ierburi.
Este posibil să nu știți că kakiul este una dintre legumele foarte vechi. Deja în antichitate era o sursă populară de vitamina C. Consumați plante tinere înalte de 6 până la 10 centimetri. Persimonul este popular datorită gustului său ușor picant, care amintește de ridiche, dar și de hrean. Are efecte vindecătoare în tratamentul rinichilor și inflamației vezicii urinare, favorizează digestia și apetitul.
Această legumă „mai rapidă” curăță sângele și elimină organismul de toxine, ajutând la digerarea alimentelor grase. Guma de mestecat ajută, de asemenea, creierul și starea ta de spirit: crește producția de serotonină, hormonul fortunei. În același timp, întărește gingiile. Are efecte antiinflamatorii, deci ajută la tratarea acneei și a rănilor minore.
Crește și acasă
Nu aveți grădină? Nici o problema. De asemenea, puteți accelera semănatul acasă, de exemplu într-o pivniță sau într-o cameră mai rece. Aveți nevoie de suficientă lumină și o temperatură de 10 până la 20 ° C. Umpleți bolurile cu substrat sau doar cu un strat de vată sau hârtie absorbantă. Așezați semințele uniform pe un substrat umed. „Înainte de însămânțare, nu recomandăm scufundarea semințelor în apă (pre-germinare), deoarece nu germinează. Pentru o cantitate uniformă de creștere, semănăm treptat. La 10-14 zile de la apariție, plantele ating o înălțime de 8 până la 10 centimetri și sunt potrivite pentru recoltare. Tăiem și consumăm un parfum potrivit pentru colectare cu foarfece ", spune Magdaléna Valšíková-Frey, profesor la Universitatea Slovacă de Agricultură din Nitra, Facultatea de Horticultură și Inginerie a Peisajului, unde lucrează la Departamentul de Culturi Legumicole.
Sabína Zavarská
Sursa: Magdaléna Valšíková-Frey: un an în grădina de legume
Foto: isifa/shutterstock
- Lăsați copilul să iasă din casă pentru noapte Ce trebuie să țineți cont
- Scriitorul Krisztina Tóth Copiii nu înțeleg când vorbim despre o pandemie, trebuie explicate diferit;
- Îndepărtați aceste alimente iarna De ce ar trebui să le evităm acum!
- Radiculopatia poate începe cu furnicături normale
- În noua piesă, o să o cunoști și pe bunica ta Rap în Eastern, trebuie să auzi asta!