trei
BRATISLAVA, 10 septembrie (WBN/PR) - Câtă apă ar trebui să bem pe zi? Apa îmbuteliată este mai bună decât apa de la robinet? Și apele minerale sunt sănătoase sau dăunătoare? În ciuda faptului că apa pură este cel mai frecvent și în același timp cel mai important fluid pentru noi, este înconjurat de o serie de mituri și inexactități. Problema îmbătrânită a regimului zilnic de băut aduce o mulțime de informații și pretenții garantate din toate părțile, care uneori încurcă persoana obișnuită. Deci, ce să credem și care sunt cele mai frecvente greșeli legate de apă?

Poate că cel mai frecvent subiect menționat în acest context este expunerea optimă la un regim de băut. În timp ce experții sunt de acord că baza sa cea mai potrivită și naturală este apa de izvor pură, în ceea ce privește cantitatea, resursele tind să divergă. Afirmația obișnuită de trei litri pe zi este foarte simplificată. Cantitatea optimă de lichide depinde de mai mulți factori, inclusiv greutatea corporală, vârsta și sexul, clima și temperatura aerului, compoziția meniului, sănătatea sau activitatea fizică.

În general, un adult ar trebui să bea aproximativ 20-40 ml de lichide pe kg de greutate corporală pe zi. Într-un mediu mai rece, cu un loc de muncă sedentar și cu o dietă bogată în legume și săracă în alimente sărate sau îndulcite, este suficientă menținerea limitei inferioare, dimpotrivă, căldura, activitățile sportive sau alimentele nesănătoase necesită o cantitate mai mare de lichide.

Un alt punct frecvent discutat este alegerea între apa îmbuteliată din magazin și apa de la robinet. Susținătorii robinetului susțin pe bună dreptate calitatea înaltă a apei slovace și conținutul cert de minerale din ea. Acest fapt este pozitiv, deoarece fiecare apă potabilă ar trebui să conțină cel puțin valorile minime ale mineralelor sănătoase, cum ar fi calciu și magneziu. Pe de altă parte, pe etichetele apelor de izvor puteți verifica fără echivoc acest conținut și, de asemenea, puteți monitoriza relațiile reciproce dintre minerale, care permit absorbția lor perfectă. Pentru calciu și magneziu, acesta este raportul optim de 2: 1.

Avantajul apei de izvor îmbuteliate este și faptul că, spre deosebire de apa de la robinet, nu trebuie dezinfectată cu clor sau alte substanțe și, prin urmare, puritatea sa microbiologică este garantată ca fiind naturală. În cazul apei pentru bebeluși, limitele pentru conținutul diferitelor substanțe nocive sunt, în unele cazuri, chiar de 5 până la 25 de ori mai stricte decât limitele pentru apa de la robinet. Afirmația populară că apa de izvor îmbuteliată este doar apă de la robinet îmbuteliată prea scumpă este, prin urmare, o prostie.

Cu toate acestea, există și adevăruri dovedite, a căror validitate este incontestabilă. Adevărul este, de exemplu, că copiii ar trebui să bea mai des decât adulții, deoarece corpul lor conține o proporție mai mare de apă și, prin urmare, prezintă un risc mai mare de deshidratare. Cu toate acestea, sugarii sub 6 luni vor fi complet acoperiți de nevoia de lichide, așa că nu le mai oferim alte lichide.
Există, de asemenea, un adevăr în afirmația potrivit căreia apele minerale nu sunt complet potrivite pentru a bea zilnic, deoarece conținutul ridicat de minerale din ele împovărează inutil organismul. Cu toate acestea, dacă ajungeți la ape de izvor și nu la ape minerale, vă veți descurca bine.

Factorul decisiv îl constituie datele privind conținutul total de substanțe dizolvate, care ar trebui să fie în mod ideal în intervalul 150 - 500 mg/l. De exemplu, apele pentru bebeluși îndeplinesc aceste valori, cel mai cunoscut Lucka afirmă 365 mg/l. În plus, beneficiul apelor pentru sugari este conținutul de sodiu semnificativ mai mic în comparație cu mineralele convenționale. Astfel de ape de izvor nesaturate, cu mineralizare mai redusă, conținut echilibrat de substanțe și, în mod ideal, benefice pentru organism, pH ușor alcalin, sunt cea mai bună bază a regimului de băut.