Toamna este plină de culori, precum și de legume și fructe, care se coc în această perioadă. În copilărie, știam sfeclă mai mult sau mai puțin decât o salată acră cu piure de cartofi. Astăzi folosesc sfecla roșie în toate modurile posibile și iată una dintre ele. Ai nevoie să-ți potolești foamea, oferind în același timp corpului tău doar ce e mai bun? Coaceți biscuiți de sfeclă roșie cu semințe. Ai grijă însă câte îți împachetezi în poșetă, sunt atât de gustoase încât cu siguranță le vei mânca pe toate. Faceți chrumkania:-).

Ce vei avea nevoie?

  • 150 g sfeclă roșie gătită
  • 230 g faina integrala de spelta
  • 50 g unt înmuiat
  • 1 PL ulei de măsline
  • 2 CL de sare din Himalaya
  • 100 ml apă
  • 2 pumni de semințe de dovleac
  • seminte de in
  • seminte de susan

Cum vom proceda?

1. Puneți sfecla roșie fiartă într-un blender și amestecați-o într-un terci. Adăugați făină de spelt și amestecați împreună. Rezultatul este o consistență foarte groasă de aluat, în care lucrăm untul tăiat cubulețe și 1 PL de ulei de măsline.

2. Adăugați sare, semințe de dovleac și adăugați încet apă. Aluatul se lipeste putin de degete, trebuie sa ai rabdare. Se amestecă până când am procesat toate ingredientele. Lăsați aluatul astfel preparat într-un vas și puneți-l la frigider timp de 1 oră.

3. După o oră, scoatem aluatul, tăiem hârtia de copt de dimensiunea unei foi de copt și rulăm aluatul pe el subțire. Dacă aluatul se lipește de noi, putem presăra puțin blatul cu făină. Puneți hârtia cu aluatul pe o foaie de copt, apăsați aluatul în colțurile foii de copt cu degetele și presărați cu in și semințe de susan. Împingem semințele în aluat cu o rolă, le tăiem în triunghiuri sau alte forme și le dăm la cuptor la 160 de grade. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute sau până când este crocant.

semințe

Fericit criză îmi doresc:-).

Valoare nutritivă la 100 g:

Valoare calorică kj - kcal Grăsimi Carbohidrați Proteine
1.398 kj - 332 kcal 14,2 g 38,7 g 8,7 g

Vino și află cum ar trebui să arate o dietă sănătoasă și adaugă exerciții fizice regulate pe care nu trebuie să le duci nicăieri. Apelul nostru de Anul Nou va începe luni, 11 ianuarie 2021:

Alte sfaturi pentru o mare criză sărată: