30.5. 2011 Timp de pregătire: 45 de minute. Timp de coacere și răcire: 1 oră, 15 minute.

pentru femei

Timp nou pentru femei

Abonează-te la săptămânalul tău preferat pentru femei

Abonează-te la săptămânalul tău preferat pentru femei

Articole similare

Pâine cu fructe

Legat de subiect

Pierderea în greutate după patruzeci de ani

Alimente după care să slăbești

Alergii

Bună digestie

Avem nevoie:

Aluat: 250 g făină simplă, 1 ou, un praf de sare, 2 ulei PL

Umplere: 50 g unt, 150 g zahăr granulat, 2 ouă, 500 g brânză de vaci, 50 g griș de grâu, 1 pachet budincă de vanilie, 1/2 lămâie, 400 g căpșuni

Pe lângă asta: 20 g unt topit pentru frecare, 3 PL migdale rase, zahăr pudră pentru stropire

Cum să o facă:

1. Se amestecă toate ingredientele aluatului împreună cu 100 ml apă călduță și se amestecă un aluat neted. Îl formăm într-o bilă, îl înfășurăm în folie și îl lăsăm să se odihnească 30 de minute.

2. Pe umplutură, amestecați untul înmuiat cu zahăr, adăugați treptat ouăle. Apoi brânză de vaci, gri, budincă pudră, suc de lămâie și amestecați. Spălăm căpșunile, le curățăm și le tăiem în sferturi. Se amestecă în amestecul de brânză.

3. Preîncălziți cuptorul la 160 ° C. Acoperim masa cu o prelată mai veche, pe care o ajutăm. Mai întâi, întindeți puțin aluatul și apoi trageți-l în lateral cu mâinile ușor făinoase. Presară aluatul cu unt, presară cu migdale. Întindem umplutura de brânză pe aluat, astfel încât să avem o margine de 2 până la 3 cm.

4. În cele din urmă, presărați cu căpșuni, rulate cu grijă cu o prelată. Închidem capătul drumului, astfel încât umplutura să nu se scurgă. Așezați cu grijă strudelul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Se presară cu restul de unt și se coace până devin aurii timp de 45 de minute. În cele din urmă, presărați zahăr pudră. Se servește cu sos de vanilie.

Sfatul nostru: Gospodinele ocupate pot folosi, de asemenea, un semifabricat - foietaj deja finisat. Dar nu uitați să reglați umplutura, cu siguranță va dura mai puțin.