- Introducere
- Revistă
- Sanatatea mea
- Arăt uimitor
- Sănătate pe farfurie
- Mancare sanatoasa
- Ceaiuri pentru sănătate
- Condimentele ca medicament
- Ierburi medicinale
- Uleiuri pentru sănătate
- Nuci si seminte
- Fruct pentru sănătate
- Produse apicole
- Mancare sanatoasa
- Legume
- Dar durerea
- Detox
- Mese
- Energie. Valoare
- Index glicemic
- Consumul de calorii
- Ritm cardiac
- Calcule
- Indicele IMC
- Greutate ideală
- Výp. metabolism
- Whr index
Ulei de rapiță - sănătos sau nesănătos?
Uleiul de rapiță - este cu adevărat sănătos. Care sunt beneficiile acestui ulei, dacă există? Uleiul de rapiță este aici din timpuri imemoriale și este probabil cel mai folosit ulei, dar ...
Uleiul de rapiță este aici de foarte mult timp și este una dintre cele mai utilizate grăsimi, dar încă nu este foarte sănătos. Deși uleiul de rapiță conține vitamina E, K, omega 3 și acizi grași nesaturați omega 6, care sunt necesari sănătății, dar nu trebuie să o consumați des. Uleiul de rapiță, în special rafinat, se găsește în multe alimente obișnuite, pe care le consumăm aproape zilnic și nici nu știm despre prezența acestei grăsimi ... Începeți să monitorizați compoziția alimentelor.
Despre uleiul de rapiță
Rapița oleaginoasă (lat. Brașica Napus) - familia de varză
Uleiul de rapiță este un produs al plantei de rapiță, care este cultivată în principal pentru producția de ulei. Uleiul rafinat de rapiță este rezistent la arsuri de până la 215 grade, ceea ce reprezintă un mare plus la prăjire, astfel încât acest ulei este stabil termic. Când vine vorba de nerafinat, acest ulei de rapiță este semnificativ mai sănătos, deoarece este presat la rece și eficient, adică sunt conservate substanțe sănătoase în el. Uleiul nerafinat este stabil termic și, prin urmare, este potrivit pentru prepararea alimentelor reci și calde. În plus, uleiul de rapiță presat la rece este un raport echilibrat de acizi grași nesaturați omega 3 și omega 6 (1: 2). Dacă doriți o garanție a celor mai sănătoase grăsimi posibile, cumpărați ulei de rapiță de calitate organică, deoarece acolo aveți garanția că rapița nu este modificată genetic și acest ulei ar trebui să fie mai sănătos ...
Ce conține ulei de rapiță - ingrediente active
Grăsimi, vitamina E, vitamina K, colină, acid oleic, acizi grași nesaturați omega 3 și omega 6
Valoarea nutritivă a uleiului de rapiță (100g)
Kcal - 885 KJ - 3717 Grăsimi - 100 g
Uleiul de rapiță conține - 100 g
| Vitamina E | 19 mg | Acizi omega 3 | 9 170 mg |
| Vitamina K | 78 ug | Acizi Omega 6 | 18 650 mg |
| Colină | 0,25 mg | Acid oleic | 57.000 mg |
Efectele asupra uleiului de rapiță asupra sănătății
Efectele pozitive asupra sănătății enumerate mai jos sunt garantate numai atunci când sunt consumate - nu în fiecare zi. Efectele pozitive asupra sănătății sunt garantate atunci când sunt utilizate de maxim 2-3 ori pe săptămână, chiar și atunci când se prăjește cu ulei de rapiță rafinat. Uleiul de rapiță presat la rece este, desigur, mai sănătos.
- Susține sistemul imunitar, protejează celulele de radicali și previne cancerul
- Prevenirea bolilor cardiovasculare, asigură forța inimii și a vaselor de sânge
- Sprijină digestia și scaunul
- Detoxifică corpul
Consumul de ulei de rapiță
Aș folosi ulei rafinat de rapiță doar pentru prăjirea excepțională, adică o dată pentru tot o dată pe lună. Uleiul rafinat de rapiță se găsește într-o serie de alimente obișnuite pe care le cumpărăm și le consumăm în fiecare zi ... Dacă doriți să trăiți mai sănătos, asigurați-vă că cumpărați diferite tipuri de grăsimi (ulei organic de rapiță nerafinat, ulei de măsline extravirgin, ulei de cocos ...) și folosiți fiecare gătit.un alt tip de grăsime. Fiecare ulei are avantajele sale și fiecare are o compoziție diferită, iar atunci când le schimbați, va avea un efect mult mai bun asupra corpului, inimii, vaselor de sânge decât dacă consumați un singur tip de grăsime. Fie că este rapiță sau orice alt tip de ulei, acestea sunt încă grăsimi a căror energie trebuie să o ardă corpul undeva, așa că folosiți grăsimi pentru gătit cu atenție. Amintiți-vă că colesterolul este produs și de ficatul nostru însuși, deci nu trebuie încărcat încă cu cantități mari de alimente ...
AVERTIZARE
Uleiul de rapiță, ca orice grăsime consumată în cantități mari, dăunează sănătății. Tipurile de grăsimi ar trebui alternate, deoarece fiecare grăsime are o compoziție diferită de substanțe active și nu este potrivit pentru sănătate să consume doar un tip de grăsime pe termen lung.