Ulei de semințe de susan prăjit este produs prin presare și ulterior este ușor tras prin încălzirea ulterioară. Are o culoare maro-roșiatică și o aromă mai puternică de nuci în comparație cu alte tipuri de ulei de susan. Uleiul extras are o culoare galben deschis, iar aroma și gustul său sunt neutre. Uleiul de susan clasic presat la rece are o aromă de nuci și este de culoare galben auriu.

dieta

Utilizarea uleiului de susan în bucătărie:

Este posibil ca uleiul de susan să nu fie la fel de cunoscut ca uleiul de măsline, dar are și efecte pozitive asupra organismului. Îl puteți găsi în bucătărie:

  • 1 lingură de ulei de susan se adaugă de obicei la gustul tocănițelor sau al diferitelor tipuri de supe orientale.
  • La fel ca uleiul de măsline, poate fi folosit cu preparate reci din legume.
  • Acesta tolerează temperaturi și mai ridicate, deci este recomandat și pentru gătit, dar are cele mai bune efecte asupra sănătății umane în mesele reci.
  • . Poate fi prăjit chiar în ulei de susan, dar numai pentru o perioadă, dacă este posibil.
A se vedea uleiurile de susan BIO din magazin

Are și aplicația sa în cosmetică:

Utilizat în timpul masajului, uleiul de susan a devenit, de asemenea, o parte a loțiunilor pentru piele, șampoane, creme și săpunuri de calitate.

Conține mulți factori naturali de protecție, uleiul de susan se adaugă loțiunilor și cremelor de bronzare.

  • Acesta adaugă strălucire părului nostru și ajută unghiile să fie puternice și să nu se rupă.
  • El are efecte regenerative - deschide porii de pe piele și apoi îi curăță și previne îmbătrânirea prematură a pielii.
  • Uleiul de susan nu este folosit doar pentru adulți, dar utilizarea acestuia poate fi găsită și în produsele cosmetice pentru copii.

Efectele uleiului de susan asupra sănătății:

    De asemenea, este recomandat pentru probleme reumatice, favorizează circulația sângelui, dar nu trebuie utilizat în neurodermatită și în procesele inflamatorii ale pielii. Potrivit pentru pacienții cu diabet zaharat. Deoarece uleiul de susan conține o mulțime de acizi grași nesaturați și magneziu, este recomandat ca supliment alimentar în boala cardiovasculara.(se află pe lista uleiurilor cu grăsimi sănătoase) Zincul din semințele de in se îmbunătățește imunitateși promovează digestia. Uleiul de susan ajută la întărirea memoriei și are efecte antidepresive. Calmează mucoasa tractului digestiv, are efecte diuretice și este un medicament eficient pentru problemele scaunelor, i. ajută atât la constipație, cât și la diaree.

Studiul efectelor uleiului de susan:

Recenzii: Sankar D, Ali A, Sambandam G, Rao R. (studiu 2010)

Medicii au studiat efectele uleiului de susan cu medicamentul pentru diabetul Glibenclamidă (un medicament utilizat pentru tratarea diabetului de tip 2).

Au testat 60 de persoane care au fost împărțite în două grupuri. 18 pacienți au primit ulei de susan, 20 de pacienți au primit o doză zilnică de Glibenclamidă și 22 de pacienți au primit Glibenclamidă + ulei de susan

Uleiul a fost dozat la 35 g în salată timp de 60 de zile. După test, medicii au primit rezultate surprinzătoare:

    Colesterolul total a scăzut cu 20%, colesterolul LDL a scăzut cu 33,8%, trigliceridele au scăzut cu 14%. Colesterolul HDL a crescut cu 15,7% (17% în combinație cu medicamentul, HDL este colesterolul bun). În plus, susține medicamentul utilizat pentru diabet. Glibenclamida reduce semnificativ glicemia și hemoglobina A1c prin

Valori nutritive:

Uleiul de susan conține o cantitate mare de acizi grași nesaturați (până la 85-88%), aminoacizi conținuți în proteinele vegetale, vitaminele B1, B12, PP, magneziu și oligoelemente - fier, mangan, cupru, nichel.

Vânzare de ulei de susan:

O puteți cumpăra de la magazinele de produse naturiste. Prețul este în jur de 6-8 € pentru 250ml, ulei de susan BIO Rinatura 500ml cu un preț excepțional de bun, cu un preț de până la 9 euro. De asemenea, oferim uleiuri de calitate Stoger, BohemiaOlej, Podor.