Uleiul de cocos are multe beneficii pentru sănătate. Folosit pe piele, păr, în bucătărie ... În ultimii ani, a devenit unul dintre cele mai populare uleiuri de pe piață. Care sunt avantajele și dezavantajele sale?

Beneficiile pentru sănătate ale uleiului de cocos

Uleiul de cocos a cunoscut o mare faimă în ultimele decenii, dar și o cădere. Unii nu o permit astăzi, alții își iau beneficiile cu un bob de sare. În ciuda controversei sale, uleiul de cocos are multe beneficii garantate pentru sănătate, pentru care este benefic pentru organism să o folosească. Care sunt?

este

  • poate îmbunătăți absorbția calciului și magneziu,
  • este o sursă imediată de energie,
  • vă poate ajuta să slăbiți mai repede,
  • în timpul utilizării sale zilnice ajută la îmbunătățirea somnului,
  • atunci când este utilizat în dietă ajută glanda tiroidă să funcționeze mai bine,
  • accelerează procesul de vindecare a pielii,
  • pentru efectele sale antibacteriene îmbunătățește sănătatea pielii și ameliorează manifestările și bolile alergice ale acesteia,
  • vă poate ajuta să scăpați celulita,
  • cu utilizare regulată, îmbunătățește producția de hormoni în organism și, astfel, sănătatea mintală,
  • ameliorează durerea în hemoroizi,
  • ajută la ameliorarea simptomelor varicelor,
  • datorită efectelor sale antiinflamatorii este util în tratamentul artritei sau a bolilor căilor respiratorii superioare.

sursa foto: adobestock

Utilizarea uleiului de cocos:

1. Pentru producția de produse de uz casnic lucrate manual

Uleiul de cocos are o gamă largă de utilizări în casă. Este deja adăugat la produsele existente sau ca materie primă pentru producția de produse lucrate manual. Dacă credeți că crema dvs. este prea groasă, poate fi diluată cu ulei de cocos. De asemenea, este folosit pentru producerea de săpunuri, creme, dar și repelente pentru oameni și animale de companie.

2. Tratează părul

Chiar și femeile nu pot permite uleiul de cocos. Îl folosesc pentru sănătatea și frumusețea părului lor. Acest ulei nutritiv este folosit de secole - compoziția sa unică de grăsime îl face deosebit de benefic pentru păr. Cu toate acestea, nu este potrivit pentru toate tipurile de păr.

3. Hrănește pielea

Pentru aceleași proprietăți care hrănesc părul, uleiul de cocos este potrivit și pentru piele. Mulți oameni îl folosesc în loc de cremă hidratantă sau loțiune pentru corp, iar proprietățile sale antioxidante naturale pot netezeste ridurile si calmeaza pielea. Alături de alte materii prime este un demachiant potrivit pentru murdărie și machiaj. Cum deodorant manual are în mod natural proprietăți antibacteriene care ajută la combaterea mirosului și a transpirației. Uleiul de cocos este adesea folosit ca protecție solară cu un factor de protecție scăzut. Ca și în cazul părului, uleiul nu este potrivit pentru toate tipurile de piele.

4. Se spală pe dinți

Spălatul dinților cu ulei de nucă de cocos a fost folosit de secole. Datorită efectelor sale antiinflamatoare, antifungice și antibacteriene, uleiul de cocos are un efect benefic asupra sănătății cavității bucale și a dinților. Este un excelent înlocuitor natural al apei de gură. Se folosește doar pentru rostogolirea în gură și după 20 de minute uleiul nu este înghițit, ci scuipă. Uleiul de cocos poate elimina bacteriile și elimina toxinele într-un timp scurt, fără a deteriora smalțul dinților sau gingiile. După utilizare regulată, ar trebui să îl aveți în gură și dinți mai puțină placă, bacterii și infecții. Cum să o facă? Puneți 1-2 linguri în gură ulei de cocos de calitate și predomină în gură; Încercați să-l păstrați în gură cât mai mult posibil. Este dificil pentru începători să dureze 20 de minute, așa că începeți cu 5 minute și creșteți treptat timpul până la 20 de minute.

După ce uleiul a fost golit, clătiți-vă gura cu apă caldă pentru a spăla orice urmă de bacterii și ulei. Se recomandă să răsturnați ulei de cocos în gură dimineața înainte de micul dejun sau înainte de orice masă în timpul zilei. Cu toate că nu există suficiente cercetări Pentru a demonstra eficacitatea, această „apă de gură” este până acum cea mai sigură alegere dintre toate apele de gură produse industrial. Trebuie doar adăugat că apa de gură nu înlocuiește periuța de dinți și, prin urmare, uleiul de cocos este un supliment adecvat pentru curățarea cavității bucale.

Profilul nutrițional al uleiului de cocos

Controversa uleiului de cocos rezidă în primul rând în profilul său nutrițional. Unii experți au susținut că pacienții cu boli cardiovasculare evită uleiul de cocos din cauza conținutului ridicat de grăsimi saturate. Ulei de cocos conține până la 92% grăsimi saturate, dintre care până la 50% acid lauric. Chiar dacă cercetările ulterioare au respins afirmațiile experților în ceea ce privește sănătatea și nutriția, experții diferă în continuare cu privire la efectele pozitive ale uleiului de cocos. De ce? Majoritatea grăsimilor din uleiul de cocos sunt grăsimi saturate cu lanț mediu (MCFA), care afectează organismul diferit de grăsimile cu lanț scurt sau lung.

Dezavantaje ale uleiului de cocos

1. Poate deteriora ficatul

Majoritatea grăsimilor pe care le consumăm sunt digerate rapid și sunt transformate în energie în ficat. Pentru unii oameni, acest proces metabolic rapid este deosebit de benefic în pierderea în greutate, dar, potrivit unor experți, rata la care aceste MCFA din uleiul de cocos intră în ficat poate deteriora organul în timp. Dacă aveți boli de ficat sau diabet, experții recomandă evitarea uleiului de cocos sau a oricărui alt aliment care conține MCFA.

2. Cocosul este un alergen

Ca orice superaliment, uleiul de cocos are avantajele și dezavantajele sale. Efectele tuturor nu vor funcționa, deoarece există și o alergie sau intoleranță la nucă de cocos. Acestea sunt în principal sensibilitate la un ingredient specific din alergia la uleiul de cocos și la nuci.

3. Utilizarea scăzută a acidului lauric pentru corpul nostru

Recent, a fost menționată și utilitatea grăsimilor sau a acidului lauric. Deși până la 50 la sută din acest acid se găsește în uleiul de cocos, doar 3-4 la sută este utilizat în corpul nostru, ceea ce este foarte puțin, astfel încât să poată fi văzute unele dintre beneficiile pentru sănătate.

4. O mulțime de grăsimi saturate

Principalul dezavantaj al uleiului de cocos este conținutul de grăsimi saturate. O lingură de ulei de cocos conține până la 11,8 grame. Aportul dvs. zilnic de energie este de aproximativ 2.000 de calorii, dintre care 15 grame ar trebui să fie grase. Doar o lingură de ulei de cocos este aproape de 100% din aportul de grăsimi recomandat. Un alt dezavantaj al uleiului de cocos este densitatea calorică ridicată. Un gram de grăsime are nouă calorii, în timp ce un gram de proteine ​​sau carbohidrați are patru calorii.

5. Puține cercetări

Există o mulțime de cercetări privind uleiul de cocos. Majoritatea cercetărilor provin de la producătorii de produse din nucă de cocos. Prin urmare, există puține studii obiective, independente și profesionale.

6. Crește nivelul colesterolului LDL

Unul dintre puținii experți independenți în efectele uleiului de cocos asupra sănătății noastre este Dr. Walter C. Willet. Potrivit acestuia, uleiul de cocos nu este rău în ceea ce privește grăsimile saturate, dar nu este cea mai bună alegere dintre numeroasele uleiuri disponibile pe piață: "Consumul de cantități excesive de grăsimi saturate în dietă este nesănătos, deoarece crește nivelul colesterolului LDL, ceea ce crește riscul de boli de inimă."

7. Nu pentru toate tipurile de păr

Uleiul de cocos este benefic pentru majoritatea oamenilor, dar cu siguranță nu pentru toată lumea. De exemplu - uleiul de cocos este potrivit doar pentru un anumit tip de păr - un tip care îi conferă lipsa de umiditate, elasticitate, volum și strălucire. Cu toate acestea, mulți experți avertizează împotriva utilizării uleiului într-un mod care poate face mai mult rău decât bine. Înainte de a turna ulei de cocos peste tot pe cap, asigurați-vă că îl utilizați corect. În caz contrar, vă puteți deteriora părul. Acidul lauric, care apare și în mod natural în laptele matern și promovează sănătatea hormonală și celulară, este unul dintre motivele pentru care poate preveni pierderea proteinelor la unele tipuri de păr. Compoziția uleiului de cocos permite substanțelor să pătrundă în păr ca niciun alt ulei. Prin urmare, unii oameni obțin rezultate uimitoare atunci când folosesc ulei de cocos pe păr relativ rapid.

Cei cu părul fin și moderat elastic pot experimenta un păr mai gros și mai strălucitor, cu mai mult volum, după utilizarea uleiului de cocos. Dimpotrivă, cei cu părul grosier sau uscat care nu trebuie să se lupte cu un conținut scăzut de proteine, uleiul de cocos poate provoca pierderea crescută a părului. Și în cele din urmă - dacă sunteți alergic la nucă de cocos, ar trebui să evitați uleiul de nucă de cocos chiar și sub formă de produse pentru păr. Uleiul de cocos nu trebuie să intre în contact cu pielea, mai ales nu cu mătreața. Poate înfunda porii și poate înmulți problema. Dacă doriți să încercați să-l masați în păr, ar fi bine să începeți cu o cantitate mai mică pentru a vedea cum reacționează părul.

8. Nu pentru gătitul și coacerea zilnică

Uleiul de cocos este un excelent substitut pentru grăsimile, uleiurile și margarinele nesănătoase. Este adesea folosit pentru gătit, coacere, prăjire sau ca înlocuitor al untului, margarina sau uleiurile vegetale. Cu toate acestea, nu ar trebui să-l utilizați zilnic pentru gătit. Se recomandă alternarea acestuia cu alte uleiuri, cum ar fi avocado, susan și altele asemenea. De ce? Există mai multe uleiuri pe piață care sunt potrivite pentru gătit, coacere și prăjire, așa că de ce să nu folosiți altele care conțin o varietate de nutrienți sănătoși.

Uleiul de cocos este probabil cel mai apreciat pentru efectele sale antibacteriene, antifungice și antiinflamatorii, deci este excelent pentru întărirea imunității. Imunitatea poate fi întărită în alte moduri? Citiți despre asta în articolul nostru.