Probabil că fiecare dintre noi a întâlnit termenul acizi grași omega-3. Sunt menționate aproape peste tot - în publicitate, farmacii, reviste. De exemplu, știați că uleiul de pește este unul dintre cele mai eficiente suplimente de slăbit?

uleiul

Sunt esențiale pentru noi

Organismul nu poate produce acizi grași omega 3, deci îi poate obține doar din alimente sau suplimente. De fapt, există până la 11 tipuri de acizi grași omega-3. Cu toate acestea, trei dintre ele sunt cele mai importante. Sunt doar ALA, EPA și DHA. Să ne uităm la diferența dintre ele și pe care să le luăm în considerare dacă optați pentru un supliment alimentar.

Care formă este cea mai eficientă?

ALA (acid alfa-linolenic) este cel mai frecvent acid gras omega 3 din dieta plantelor (kale, spanac, soia, nuci, semințe de chia și cânepă). Cu toate acestea, nu este activ în corpul uman și trebuie transformat în EPA și DHA. Din păcate, capacitatea organismului de a converti ALA este limitată. Aproximativ doar 1-20% din ALA este convertit în EPA, și chiar mai puțin este convertit în DHA (0,5%). În același timp, această conversie este, ca să spunem așa, dependentă de prezența zincului, fierului, cuprului, calciului, magneziului, piridoxinei și B7 în dietă și, să fim sinceri, acestea lipsesc și în dietele oamenilor. Poate că un mic pozitiv este acela femeile au o capacitate mai mare de transformare decât bărbații, dar este totuși un procent scăzut. De aceea cred sub formă de plante omega 3 acizi grași (cum ar fi uleiul de in) este foarte ineficient.

EPA (acid eicosapentaenoic) a DHA (acidul docosahexaenoic) se găsesc mai ales în fructele de mare, inclusiv peștele și algele. Concentrații EPA sunt cel mai ridicat în hering, somon, creveți, sturion. Funcția principală a APE este de a crea așa-numitul eicosanoizi, afectează multe procese fiziologice din organism, reducând chiar inflamația. Un plus recent al EPA este că reduce menopauza la femei.

DHA este o componentă importantă a pielii și a retinei. Provoacă dezintegrarea așa-numitelor plute lipidice în membrane, co complică supraviețuirea celulelor canceroase, scade și trigliceridele în sânge și poate duce la o reducere a colesterolului LDL „rău”. În ceea ce privește sarcina, este foarte Este important ca femeile însărcinate sau care alăptează să primească DHA în cantități suficiente, este ideal să începeți suplimentarea cu cel puțin o lună înainte de sarcină. Astfel, femeile pot influența pozitiv sănătatea și inteligența bebelușului lor.

Nu se poate nega faptul că omega-3 și aportul adecvat al acestora sunt mai mult decât importante. Cu toate acestea, în Slovacia uităm adesea de peștii noștri de apă dulce, iar o sursă de calitate a peștilor marini nu este ușor de găsit. Adesea oamenilor nu le place nici măcar peștele. În acest caz, este deosebit de bine să luați în considerare suplimentarea cu acizi grași omega-3. Este ieftin și la fel de eficient.

Care sunt acizii grași omega 3 cei mai buni?

Există multe opțiuni pe piață, trebuie să faceți alegerea corectă. Alegeți forma lichidă mai degrabă decât forma tabletei, ca formă de tabletă este adesea de proastă calitate - uleiul este vechi și oxidat, la fel ca și tine el stie până la capăt dăuna! Sticla de sticlă trebuie să fie din sticlă închisă la culoare pentru a preveni deteriorarea uleiului datorită fotooxidării. Cantitatea de acizi grași omega 3 ar trebui să fie pe porție 1000 mg. Ferește-te, multe produse au scris în față că conțin 1000 mg, dar dacă te uiți mai detaliat, vei constata că EPA și DHA sunt în cantități de, de exemplu, 300 și restul - 700 mg este adesea ulei de soia. Dacă doriți să aveți ulei de pește ca supliment de slăbire, se recomandă și 1500 mg de EPA și DHA.

Utilizare corespunzatoare:

1 linguriță zilnic - după masă, deoarece grăsimile sunt slab digerate pe stomacul gol. Depozitare: cel mai bine pe întuneric și la rece (la frigider). Și după deschidere consumați cât mai curând posibil - de preferință în termen de 2-3 luni.

Există mai multe motive pentru care includ omega 3 sub formă de ulei de pește în dietă:

1, îmbunătăți starea de spirit, combate anxietatea și chiar depresia

2, îmbunătățiți vederea

3, sunt esențiale pentru buna dezvoltare a creierului la copil, sporesc inteligența copiilor și ajută la prevenirea dezvoltării autismului și a ADHD (sunt, prin urmare, importante în timpul sarcinii și alăptării)

4, scăderea trigliceridelor, scăderea tensiunii arteriale, creșterea selesterolului bun și scăderea colesterolului rău, reducerea riscului de infarct și de boli cardiovasculare generale

5, ajută la pierderea în greutate În general, ele accelerează procesul de slăbire și, în plus, se concentrează în special asupra grăsime internă. Recomandăm ulei de pește fiecărui client ca un ajutor de bază pentru pierderea în greutate.

6, reduce semnificativ inflamația - declanșatorul tuturor bolilor

7, ajuta la combaterea bolilor autoimune

8, reduceți riscul de cancer (de exemplu, cancerul de colon cu până la 55%!)

9, îmbunătăți starea articulațiilor și oaselor, reduce riscul de osteoporoză

10, îmbunătățiți somnul - lungimea și calitatea acestuia

Suferi de o deficiență? Simptome ale deficienței:

● Deficiență de memorie și capacitate de învățare,

● spargerea unghiilor și a părului,

● schimbări de dispoziție, depresie,

Astăzi, marele avantaj este că uleiul de calitate nu miroase deloc la pește. În plus, conține și vitaminele D, A, E, care vor avea grijă de imunitatea, vederea și pierderea mai rapidă a grăsimilor. Convinge-te singur. ☺

Autor articol: Ing. Andrea Sabol Havirová și Ing. Petra Kopecká

Pentru mai multe sfaturi și informații, nu ezitați să rezervați o consultație profesională pe orice subiect de nutriție 🙂