Algele marine sunt o delicatesă populară în întreaga lume. Pe lângă faptul că sunt sărace în calorii, acestea sunt bune pentru sănătatea ta. Acestea conțin o mulțime de vitamine, antioxidanți și acizi grași omega. Ai auzit de ulei de alge? Fiecare picătură este plină de sănătate.

Se știe că uleiul de pește este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, care sunt importanți pentru sănătatea umană. Dacă nu vă place sau nu mâncați fructe de mare și pește, încercați ulei de alge! Unele specii de microalge sunt deosebit de bogate în două dintre principalele tipuri de acizi grași omega-3, acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA).

Deși peștii sunt incapabili să producă acești acizi, îi obțin consumând alge marine. Astfel, algele sunt o sursă de grăsimi omega-3 la pești, așa cum a fost raportat pe healthline.com. Unele studii au arătat că uleiul de alge conține și mai mulți acizi grași omega-3 (în special DHA) decât uleiul de pește singur. Nu conține contaminanți, cum ar fi metalele grele. Uleiul de alge este folosit și pentru gătit. Datorită gustului său neutru, este ideal pentru prăjire sau prăjire la temperaturi ridicate.

Ce sunt omega-3?

Acizii grași omega-3 sunt grăsimi polinesaturate găsite în plante și pești. Ne furnizează grăsimi de bază pe care organismul nu le poate produce singure, așa că trebuie să le obțină din dietă. Acestea sunt importante pentru structura și funcționarea membranelor celulare, afectează multe procese metabolice din organism. Studiile la animale sugerează că Suplimentele cu omega-3 ar ajuta la combaterea artritei, colitei și astmului. Sprijină funcția creierului și îmbunătățesc memoria.

marii

Avantajele utilizării omega -3

Sunt o excelentă prevenire a bolilor cardiovasculare

Omega protejează vasele de sânge, reducând probabilitatea formării cheagurilor. Acestea mențin arterele ferme și flexibile, împiedicându-le să se întărească. Activează colesterolul rău, scad tensiunea arterială și riscul de infarct. Omega-3 s-a dovedit, de asemenea, că scade nivelul trigliceridelor din sânge. Dacă nivelurile lor sunt ridicate, este posibil să suferiți de boli cardiovasculare.

Poate reduce depresia

Depresia este cea mai frecventă tulburare mentală de astăzi. Se manifestă prin tristețe, letargie, nervozitate, anxietate sau oboseală. Persoanele diagnosticate cu depresie au adesea niveluri mai scăzute de EPA și DHA în sânge. O analiză a studiilor care au implicat peste 150.000 de persoane a constatat că cei care au mâncat mai mult pește au avut un risc mai mic de a dezvolta această boală mintală. Persoanele care au fost tratate pentru aceasta în timp ce luau suplimente alimentare îmbogățite cu EPA și DHA au observat o îmbunătățire a stărilor lor depresive. Interesant este că o analiză a 35 de studii efectuate pe 6.665 de persoane a constatat că EPA este mai eficient decât DHA în tratarea acestei afecțiuni.

Promovează sănătatea ochilor

Dacă aveți ochi uscați, obosiți din cauza faptului că lucrați cu un computer sau sunteți iritați prin purtarea lentilelor de contact, administrarea de omega-3 vă poate reduce simptomele. Doza recomandată este de 600-1.200 mg pe zi. Omega-3 au alte beneficii pentru ochi. Acestea protejează retina ochiului și combat degenerescența maculară. Este o boală care poate provoca pierderea permanentă a vederii.

Reduc inflamația

Inflamația este răspunsul natural al corpului nostru la infecții și leziuni. Când acest proces durează prea mult, vorbim despre inflamația cronică, care poate provoca o serie de boli, inclusiv cancer. Cu toate acestea, experții spun asta Aportul mai mare de acizi grași omega-3 ajută la reducerea inflamației în organism. Acestea reduc producția de molecule și substanțe asociate cu inflamația. Acestea sunt așa-numitele eicosanoide și citokine.

Este sigur să utilizați omega-3?

Suplimentele Omega-3 sunt în general considerate sigure. Au efecte secundare minime, cu excepția cazului în care luați doze foarte mari. Nu există o limită superioară, dar conform Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară, doza zilnică nu trebuie să depășească 5.000 mg. Deși consumul de ulei de pește poate provoca arsuri la stomac, vărsături, indigestie sau greață, s-a raportat că uleiul de alge are un număr minim de complicații similare pentru sănătate. Suplimentele cu omega-3 pot interacționa și cu unele medicamente, prin urmare, consultați-vă medicul înainte de a le lua.