Un bărbat din nord-estul Slovaciei cumpără cai pentru crăpături și cârnați

Patru cai au dispărut în Pavlovce din districtul Vranov nad Topľou, altul în Ví Vazovce din districtul Humenné. În același timp, fermierii din regiune au fost intimidați de o dubă poloneză cu inscripție „Cai de tăiat” și, de asemenea, o reclamă pe internet. Cine l-a scris cumpără cai pentru carne.

cumpără

"Auzim că cumpăr cai pentru carne. Este groaznic faptul că animalele pe care le iubești și sunt familia ta sunt tratate în condiții foarte dure." spune crescătorul profesionist de cai Jozef Oráč. După cum a adăugat proprietarul calului furat, el va încerca să-și găsească calul în timp ce este încă în viață și încă nu există bunuri de vânzare.

"Sunt sigur că știe de ce fură cai - pentru că este sigur că îi va vinde", crede directorul Administrației de stat veterinare și alimentare Jozef Bíreš.

Carne de cal ieftină

Consumul de carne de cal nu este o infracțiune, dar uciderea unui cal ar trebui să aibă loc sub supravegherea veterinară la abator. Fiecare cal ar trebui să aibă propriul pașaport, unde se precizează cine este proprietarul acestuia. Cu toate acestea, cumpărătorul nu a avut nevoie de acest document. Editorul TV JOJ Jane Veľasová a reușit să se conecteze cu cumpărătorul de carne de cal. Potrivit acestuia, el nu are nicio problemă să taie calul în abator sau chiar acasă.

"Nu contează că nu există hârtii. Nu este nimic. Este pentru asta. Nu mă deranjează." cumpărătorul a răspuns la întrebarea dacă nu contează că nu avem hârtie de la cal și trebuie doar să scăpăm de ea rapid.

Complicații de sănătate

Carnea de cal este cu o treime mai ieftină decât carnea de vită. În cazul prelucrării ilegale, aceasta reprezintă un pericol pentru sănătate. Caii sunt adesea tratați cu substanțe hormonale. „Tinerii în special pot avea complicații de sănătate, de exemplu - probleme hormonale” explică directorul Administrației Veterinare și Alimentare de Stat.

După cum adaugă medicul veterinar Ján Ferko, atunci când vaccinurile destinate animalelor nealimentare au fost utilizate pentru vaccinarea unui cal, acest lucru poate duce la deteriorarea sănătății umane. De exemplu, reacții anafilactice sau rezistență - adică ineficiența unor antibiotice.

Frauda clientului

Ulterior fac diverse producții din caii cumpărați. "Calul este un unguent bun. Este bun pentru orice. De asemenea, facem crăpături, dacă vrea cineva, și cârnați", a adus produsele la telefon de către un cumpărător de carne de cal.

Prin urmare, expertul recomandă să nu creadă tot ceea ce oferă producătorii de colțuri și să evite problema. "Este important cum vinde carnea, dacă face cârnați și spune că sunt carne de vită. Apoi îl va înșela pe consumator. Este o producție ilegală. Mă mir că oricine poate ucide un cal." a adăugat Jozef Bíreš, directorul Administrației Veterinare și Alimentare de Stat.