Invitație foto la șase croaziere ...
Sfaturi pentru excursii de iarnă în familie ...
O călătorie atractivă pentru întreaga familie ...
Ce am citit în timpul blocării. Prin intermediul…
Un corp sănătos durează mai mult
Ing. Janka TREBULOVÁ a absolvit Universitatea Slovacă de Agricultură din Nitra, Departamentul de Nutriție Umană. În calitate de nutriționist, ea este specializată în intoleranțe alimentare, pierderea în greutate și beneficiile unui stil de viață sănătos. Ea a pregătit mai multe rețete pentru o conferință despre boala Alzheimer, la care a spus: „O dietă sănătoasă nu vindecă Alzheimer, dar poate acționa preventiv, poate întârzia apariția bolii și, ulterior, menține pacientul mai mult timp vital și puternic, așa că este foarte important. "dacă este cu adevărat posibil să mâncăm, astfel încât creierul nostru să rămână tânăr mult timp și să reducem riscul posibil de a dezvolta boala Alzheimer.
Despre importanța prevenirii
Am lucrat pentru o companie farmaceutică responsabilă de nutriția enterală (care este adesea utilizată la persoanele în vârstă înainte și după operație) și am văzut că medicii nu au suficient timp pentru a analiza stilul de viață al pacientului. În cel mai bun caz, explică conceptele de bază ale dietei pe care le recomandă pentru problemele lor de sănătate și le oferă un afiș care conține alimente adecvate și nepotrivite. Pacientul pleacă cu faptul că îi place haosul din toate cele bune. Ar fi cu adevărat necesar ca spitalele să ofere pacienților consultații cu un nutriționist, secția de sănătate ar economisi mulți bani.
Diabetul, bolile cardiovasculare, cancerul și boala Alzheimer, multe dintre aceste diagnostice sunt enumerate în gene. Nu știm cum să influențăm genele, doar când încep și, în unele cazuri, dacă se aprind deloc. De aceea prevenirea este extrem de importantă. Dacă insuflăm copiilor de la o vârstă fragedă principiul că un corp sănătos durează mai mult, dacă văd că există întotdeauna legume în frigider acasă și fructe pe masă, că jucăm cu toții sport, dar ne putem relaxa și ei, ei obțineți o bază bună - iar genele care declanșează aceste boli nu se aprind. Ca adult, un astfel de copil va transmite principiile unei vieți mai sănătoase și copiilor săi. Sănătatea începe și se cristalizează în copilărie.
Despre meniurile unilaterale
Când analizez meniul unui client, el trebuie să-mi aducă o evidență săptămânală a tot ceea ce a mâncat pentru a ști ce greșeli a făcut, ce nutrienți îi lipseau și ce alimente a mâncat prea mult. Am observat că majoritatea oamenilor folosesc o listă relativ scurtă de alimente, că merg direct la unele rafturi din magazin, în timp ce alții nici măcar nu observă, așa că cumpără relativ repede. La vârstnici, întâlnesc foarte des un meniu unilateral, văd că repet câteva mâncăruri dovedite, un croissant cu șuncă la micul dejun, două sau trei tipuri de supe, aproape fără fructe.
Medicii recomandă o dietă mediteraneană pentru prevenirea bolii Alzheimer. Prima și fundamentală modificare pe care o recomand familiilor în care apare „Alzheimer” este adăugarea de legume și fructe de sezon. Sfeclă roșie, dovleac, conopidă, broccoli, pere, cireșe, afine, căpșuni, fructe de pădure. Acestea sunt în principal alimente sezoniere, ar trebui consumate atunci când conțin cele mai multe vitamine și minerale. Îi învăț pe clienți să ajungă la alimente „vechi” mai des decât fasolea, nautul, hrișca. Sunt uitați pe nedrept, sunt sănătoși, disponibili în mod obișnuit și la prețuri accesibile. Voi crea un nou meniu timp de două săptămâni ca o rampă pentru ei să aibă o dietă mai variată și suficiente alternative pentru a face schimbările mai ușoare.
Când sun după clienți după o săptămână, dacă totul este în ordine și dacă noul meniu li se potrivește, primul lucru pe care mi-l vor spune este că nu se mai simt obosiți. Și acest lucru se va întâmpla pentru că au completat nutrienții lipsă, acele vitamine și minerale pe care nu le-au ajuns. Doar o săptămână și deja simt ușurare și o grămadă de energie. Nu pare, dar dieta poate afecta în mod semnificativ modul în care se simte o persoană și sănătatea sa în câteva zile.
Ce să mănânce, ce să bei. Alimente care protejează împotriva bolii Alzheimer
Am ales acele alimente care sunt potrivite pentru a susține o mai bună funcționare a creierului. Acestea sunt în principal nuci, pește, legume și fructe și grăsimi sănătoase. Oferă suficiente vitamine C, E, B1, B6, B12, acid folic, coenzima Q10, minerale mangan, seleniu, fosfor, calciu, zinc, magneziu, iod, crom, fier, pe lângă aminoacizi, antioxidanți și grăsimi omega-3 acizi. Nucile, semințele de cânepă și in, boabele de cacao, dar și goji, chia sau acai sunt surse de vitamina B12.
În ciuda credinței noastre de lungă durată că grăsimile sunt rele, acum știm că avem nevoie de grăsimi, în special de cele care conțin acizi grași omega-3. Se găsesc în ulei de măsline, avocado, nuci și semințe și în unele specii de pești. Două sau trei linguri de grăsimi sănătoase sunt suficiente pe zi și persoană.
10 alimente TOP pentru creier
1. Pești - în principal somon, ton, păstrăv, sardine
2. Nuci și semințe - dovleci, floarea-soarelui, in, chia, nuci, nuci de Brazilia și altele
3. Grăsimi bune - aceasta include în special ulei de măsline de calitate și avocado, inclusiv uleiuri sănătoase (cânepă, mac, dovleac)
4. Boabe - în principal afine, căpșuni, zmeură
5. Fructe de sezon - mere, pere, prune, cireșe și altele
6. Legume verzi - salate, spanac, broccoli, rau, varză
7. Cacao și ciocolată neagră peste 70%
8. Făină de ovăz și hrișcă
9. Leguminoase
10. Apă
Ce să nu mănânce, ce să nu bei. Alimente pe care ar trebui să le excludem din meniu
Grăsimile saturate și trans sunt o amenințare majoră pentru sănătatea creierului. În plus, acest grup include zahăr rafinat și sare. Ar trebui evitate alimentele cu un indice glicemic ridicat, precum cartofii prăjiți, înghețata, produsele din făină albă, siropurile dulci, alimentele sărate, cerealele îndulcite cumpărate și altele asemenea. Încercați să căutați alternative mai sănătoase, în loc de înghețată, pregătiți pulpa de fructe congelată cu iaurt acasă, în loc de cartofi prăjiți, legume (țelină sau sfeclă roșie).
Fii atent cu alcoolul
Alcool - Aș prefera să nu, este un ucigaș al celulelor creierului! Singura excepție este vinul roșu, care conține resveratrol, un antioxidant puternic și eficient. Resveratrolul se găsește și în sucul de struguri. Deci, un pahar de vin roșu pe zi este bine. Cu toate acestea, cantități mai mari cauzează deja pierderea celulelor de memorie și, în special, dependență. Alcoolul dur, în special, are efecte devastatoare asupra creierului.
Nu fuma!
Substanțele găsite în țigări afectează creierul și afectează negativ memoria. În plus, o persoană care fumează, miroase, miroase a gură și are un risc mai mare de a dezvolta cancer pulmonar.
O oră pe zi pentru mine și un pui de somn cel puțin în weekend
Sănătatea este un sistem complex. Psihicul, dieta, starea fizică, ameliorarea stresului. Astăzi, din păcate, stresul are un efect foarte negativ asupra sănătății noastre. Nu ne putem odihni, suntem găuri de lucru, ne concentrăm pe muncă, pe performanță. Chiar și tinerii de astăzi au un program zilnic atât de solicitant încât, paradoxal, nu au timp să trăiască. Cât timp poate fi susținut un astfel de ritm? La o vârstă mai înaintată, din păcate, vor simți consecințele.
Nu numai în boala Alzheimer, ci în orice boală a civilizației, este clar necesar să includem o dietă variată, să ne mișcăm regulat și, voi sublinia acest lucru, să ne odihnim! Oamenii de azi deseori nu știu cum să se oprească, nu pot fi doar relaxați. Trebuie să găsești un hobby în care o persoană se angajează în sine, în care să se poată opri. Poate fi sculptură în lemn, cusături, citirea cărților. Pentru a consolida funcțiile creierului este o soluție bună de cuvinte încrucișate, jocuri de societate, jocuri de cărți.
Îmbrățișarea sa dovedit a fi importantă, eliberează hormonii fericirii. Nu a fost purtată o dată, emoțiile nu au fost exprimate în public, dar îmbrățișarea este una dintre tehnicile de lucru cu pacienții cu boala Alzheimer. Recomand yoga mai degrabă decât prevenirea. Dacă pacienții sunt încă în stare bună, drumețiile și dansul sunt adecvate. În etapele mai avansate, este suficient dacă merg pe jos, cu siguranță este necesar să mergi cu ei pentru plimbări cel puțin mai scurte, în aer curat. De asemenea, pentru ca cineva să nu simtă că este încă închis între patru pereți, pentru a întâlni colegi, pentru a avea o schimbare și pentru a nu trăi într-un stereotip.
Ca prevenire a bolii Alzheimer, vă recomand să reduceți stresul, să vă puteți relaxa, să vă opriți și să vă rezervați o oră pe zi. Știu că este ușor de spus și mai greu de implementat. Dar când mama este fericită, întreaga familie este fericită. Când ai o mamă care este „sandwich”, are grijă de copii, nepoți și chiar are grijă de bunici, ea va fi în mod natural copleșită și epuizată. Implicați întreaga familie, curățați, aspirați, spălați vasele, schimbați patul bunicului poate fi orice membru, nu doar mama. Repet: implică întreaga familie.
Uite, dieta mediteraneană, nu este doar ulei de măsline, brânză, fructe și legume. Este vorba, de asemenea, despre faptul că pot mânca în liniște în sud, pot rezerva două ore pentru prânz și se pot bucura de el. În timp ce trebuie să ne întoarcem la muncă după o pauză de prânz de o jumătate de oră. Digestia este diferită dacă îți arunci totul rapid în stomac sau dacă te bucuri de prânz. Prevenirea bolilor civilizației, inclusiv a bolii Alzheimer, înseamnă nu numai o dietă mediteraneană, ci și, și mai presus de toate, un stil de viață mai calm. Familia mănâncă în mod regulat împreună, acest lucru întărește relațiile, oamenii nu aleargă, se bucură de siestă, bunăstare. În condițiile noastre, vom încerca să începem cel puțin rezervând weekend-urile pentru siestă și bunăstare și în timpul acestora ne vom dedica familiei și nouă înșine.
Mai multe articole despre boala Alzheimer găsiți aici:
O serie de articole despre boala Alzheimer a fost creată cu sprijinul Fondului literar.
Pregătim o carte pentru publicare Mănâncă pentru boala Alzheimer, pe lângă sfaturile experților cu privire la modul de îngrijire a unei persoane dragi cu acest diagnostic, include și un interviu cu nutriționistul Janka Trebulová și 100 de rețete pentru mese cu efect antiinflamator. Trimiteți precomenzi cu adresa dvs. de e-mail la o adresă de e-mail Această adresă de e-mail este protejată de spamboți. Trebuie să aveți JavaScript instalat pentru a-l vizualiza., vă vom informa cu mult timp în avans cu privire la data exactă a publicării cărții.