Gătit - Alimentație adecvată
Probabil că suntem cu toții îngrijorați din timp că nu ne vom încadra în câte piese vestimentare preferate avem după sărbători. Dacă nu vrem să renunțăm la sărbătoare și stoarcere, ar trebui să adaptăm stilul de gătit și să reducem valoarea calorică a alimentelor alegând ingredientele. Vă oferim câteva sfaturi și sfaturi încercate și testate despre cum să nu câștigați mult în timpul Crăciunului și al sărbătorilor.
- Salata de cartofi poate fi, de asemenea, aromată cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi în loc de maioneză.
- De asemenea, renunțăm la laptele sau smântâna integrală atunci când pregătim piure de cartofi și sosuri.
- Să nu îngroșăm supele și alte feluri de mâncare cu făină, ci mai degrabă cartofii rase.
- La măcelar, să împachetăm carne de vită sau curcan săracă în loc de burta de porc grasă și să mâncăm pește și păsări de curte.
- Nu trebuie doar să prăjim peștele, există o mulțime de rețete interesante pentru delicatețe de pește fierte sau coapte.
- Să gătim mai puțin, să alegem mâncăruri gătite sau minute prăjite rapid sau prăjim carne în folie, unde trebuie să folosim un minimum sau deloc grăsimi.
- Când coaceți prăjituri, economisiți untul, căutați rețete cu brânză de vaci și fructe.
- Pentru preparatele din carne, să adăugăm doar porții mai mici din garnitură și să nu uităm de salatele de legume, care însămânțează, furnizează vitamine și, datorită fibrelor, se ocupă și de o bună funcție intestinală.
- Pentru aportul de vitamine și funcția intestinală bună, haideți să consumăm fructe în mod regulat.
- Deserturile vor gusta și iaurtul, care va înlocui cu ușurință smântâna.
- Vom include și paste sau cartofi, toate feluri de mâncare ușor digerabile, în mozaicul meniului de sărbători.
- Pe masă, lângă o farfurie cu produse de patiserie de Crăciun, așezăm și nuci naturale.
- Pentru aportul excesiv de calorii datorat preparatelor tradiționale precum crapul prăjit sau varza, ar trebui să ne resemnăm complet la chipsuri sărate, dulciuri și să limităm cât mai mult băuturile îndulcite. Apa minerală sau ceaiul gustos potolește și setea.
- Și în cele din urmă - să nu stăm totuși la masă plini de ispită, ci să facem și activități fizice. Nu trebuie să fie o performanță sportivă pe schiurile de coborâre, o scurtă plimbare va fi suficientă.
Notă:
Mulți nu mai observă postul în timpul Adventului. Ei bine, cel puțin în ziua de Crăciun, ar trebui să completăm doar caloriile de bază înainte de cină pentru a gestiona prepararea acesteia. O bucată de Crăciun sau de patiserie cu gem și un bulion ușor și un măr sau banană în timpul zilei va fi suficientă. Cina va gusta mai mult și vom dormi mai bine până a doua zi, pentru că ne vom salva problemele de stomac.