Pe lângă rețetele sărate, dulciurile sunt pregătite foarte bine și din dovlecei, iar acesta este unul dintre ele. Per total, brânzeturile sunt foarte populare datorită preparării lor simple și cred că vă va plăcea și acest desert parfumat de toamnă. Pregătirea este simplă, așa că toată lumea o poate face. Încercați:-)?

Timp de pregatire: 90 minute + timp de răcire cel puțin 4 ore

De ce vom avea nevoie pentru 10 porții?

Pe corpus:

  • 100 g fulgi de ovăz măcinat
  • 100 g făină de migdale
  • 2 linguri ulei de cocos
  • 2 linguri de agave sau miere de casă

În umplutură:

  • 500 g dovleac hokkaido
  • 500 g brânză de vaci fină
  • 200 g cremă de brânză
  • 2 oua
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 0,5 lingurițe anason stelat măcinat
  • agave sau miere după gust - aproximativ 50 g

Cum vom proceda?

1. Spălați bine dovleacul, tăiați-l în cuburi și fierbeți-l în apă clocotită până se înmoaie.

2. Apoi strecurați-l și, când se răcește puțin, amestecați-l într-un piure neted.

3. În timp ce dovleacul gătește, pregătește corpul. Se amestecă fulgi măcinați, făină de migdale, ulei de nucă de cocos și agave pentru a forma o firimitură, pe care o presăm cu mâinile pe fundul unei forme de tort cu diametrul de 26 cm.

4. Amestecați piureul de dovleac cu celelalte ingrediente pe umplutură și turnați crema pe corp.

5. Coaceți tortul într-un cuptor încălzit la 160 ˚C timp de 60 de minute, apoi scoateți-l, lăsați-l să se răcească și apoi puneți-l la frigider pentru cel puțin 4 ore.

Tip: De asemenea, putem adăuga condimente de turtă dulce gata preparate în proporție care ne place și va fi și mai parfumat și toamna:-).

Valori nutriționale pe 1 porție:

cheesecake

Cum ți-a plăcut:-)?

De asemenea, puteți găsi cele mai bune rețete de pe blogul nostru în cărțile De la fitness la bucătărie speciala I, II sau III:

Și ce altceva poți prepara dintr-un dovleac hokkaido?

O celebră omletă făcută din dovleci hokkaido. Rețeta este potrivită și pentru copiii de la 1 an

Pastele fantastice pappardelle cu dovleac hokkaido, pentru care sunt suficiente doar 25 de minute

Gnocchi delicios de hokkaido cu sos cremă-ciuperci

  • Clătite delicioase de iaurt cu proteine ​​pe care veți dori să le pregătiți în mod repetat! - 8 februarie 2021
  • O prăjitură rapidă din hrișcă cu nuci și ciocolată, plus fără gluten! - 5 februarie 2021
  • Clătite sănătoase cu mere și banane cu cacao: fără gluten, lactoză și, de asemenea, pentru copiii de la 2 ani - 18 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat în data de 11/10/2020 și inclus în categoria: Al zecelea deserturi de fitness Rețete Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 2 ani Vegetarian | Autor: Viktória Janov