substanțelor
Ne întâlnim cu nume precum taninuri, flavonoide, saponine, mucus, vitamine, oligoelemente și altele. De multe ori aceste nume nu ne spun nimic, doar că unele fructe, ierburi sau legume conțin așa ceva.

Unde să le găsești și în ce alimente să le cauți? Care este efectul lor asupra corpului și sănătății noastre este, de asemenea, tabu pentru un număr relativ mare de oameni.
Vom încerca să le aducem mai aproape de dvs., inclusiv efectul asupra corpului.

Unele substanțe găsite în alimente

Pectine (fibra solubila) se caracterizează prin efect antiinflamator, calmant și protector/lămâi, coacăze, coajă de mere. /.

Flavonoide au efecte benefice asupra sănătății umane, au efecte antivirale, antialergice, antiinflamatorii, antitumorale și antioxidante/bază neagră, țelină, hrișcă. /.

Slime se caracterizează prin efecte emoliente și prin capacitatea de a forma o membrană mucoasă în tractul digestiv, care o protejează de iritanți și factori nocivi/floare de tei, semințe de in, kostihoj. /.

Saponine îmbunătățesc permeabilitatea membranelor celulare și le reduc tensiunea, acționează împotriva fragilității vaselor de sânge, altele schimbă efectul diuretic, afectează tusea și au efect antiinflamator/primăvară, tricolor violet. /.
Taninuri (taninurile) pe lângă efectele antibacteriene, întăresc sistemul imunitar, scad tensiunea arterială și riscul apariției tumorilor/vinului roșu, strugurilor, ceaiului negru. /.

Vitamine

A - o deficiență a acestei vitamine dăunează semnificativ vederii și provoacă uscarea pielii. Este necesar pentru a menține sănătos oasele, dinții și gingiile/broccoli, roșiile, uleiul de pește. /.

Beta caroten (antioxidant), în corpul uman este transformat în vitamina A/semințe de dovleac, mac, linte. /.

B2 - dacă îți cade părul, ai unghiile fragile și fragile, te simți uscat în gură, buzele îți crăpă fără motiv, acesta este un semn al lipsei acestei vitamine. Așadar, B2 susține și regenerează pielea, ochii, părul, unghiile/sfecla, drojdia, măceșele. /.

B3 - ajută la producerea de enzime care transformă aportul alimentar în energie/struguri, grapefruit, păstăi de fasole. /.

B6 - are un efect pozitiv asupra pielii și a sistemului nervos/pepene roșu, coacăze negre, banane. /.

C - protejează organismul de infecții. Face parte din toate fructele și din toate lăstarii verzi de plante/broccoli, colți, șolduri. /.

D - reglează și gestionează calciul, fosforul și carbohidrații din organism. Sursele excelente de vitamina D sunt în mod clar razele solare, uleiul de pește și morcovii. /.

E - încetinește îmbătrânirea, are efect preventiv împotriva trombozei, deficitul acesteia provoacă infertilitate/morcovi, germeni de cereale, semințe de dovleac. /.

H - este necesar pentru procesele enzimatice și conversia proteinelor în corpul/părțile verzi ale plantelor, fructelor, drojdiei. /.

PP - participă la oxigenarea pielii și, în același timp, o protejează de radiații intense, dilată vasele de sânge/salată verde, mușețel, sunătoare. /.

Hormoni vegetali (catalizatori), ucid bacteriile și susțin activitatea hormonilor feminini (estrogeni), cel mai cunoscut și cel mai folosit este gălbenele.

Minerale

Potasiu se găsește în toate celulele corpului. Reglează nivelul apei din organism, elimină deșeurile (toxice) de substanțe, ajută la gestionarea și întreținerea mușchilor și nervilor/pepene galben, piersică, struguri. /.

Fosfor susține și regenerează creșterea oaselor, dinților și, de asemenea, ajută la regenerarea rinichilor/pătrunjelului, țelina, kel. /.

Magneziu Este important pentru susținerea și funcționarea mușchilor, nervilor, inimii și a întregului sistem nervos central. Are efect antidepresiv. Deficitul său are ca rezultat nașteri premature, încetinind tratamentul bolilor acute de inimă și provoacă stări de depresie/sfeclă roșie, țelină, varză. /.

Clor susține activitatea de curățare a ficatului și digestia, ajută la menținerea echilibrului pH-ului în corp/colți creț, țelină, curmale. /.

Iod afectează buna funcționare a glandei tiroide, ajută la arderea excesului de grăsime din organism, contribuie la îmbunătățirea calității dinților, unghiilor, părului și a întregii piele/sare de masă, alge marine, balaur de pelin. /.

Sulf este implicat în infecții hepatice, cerebrale și bacteriene/castraveți, ceapă, pătrunjel, ridiche. /.

Sodiu reglează tensiunea arterială, fluidele corporale, de asemenea, activitatea sistemului nervos și a mușchilor/usturoiului, spanacului, sfeclei. /.

Calciu este alfa și omega pentru oase și dinți sănătoși/varză, varză, spanac. /.

Zinc întărește sistemul imunitar, ajută la prevenirea tulburărilor psihice, este de asemenea util în tratamentul bolilor de prostată/broccoli, colan, roșii. /.

Fier participă la formarea celulelor roșii din sânge, elimină oboseala și crește rezistența organismului/afine, mure, coacăze negre. /.

Dacă puteți, puteți cumpăra legume și fructe fără tratament chimic și pulverizare din surse domestice. Nu contează niciodată ce consumi. Deși de ex. un măr, struguri, o pere și mulți alții arată frumos, fără cea mai mică pată, cu siguranță nu este o garanție că vei consuma mărfuri cu adevărat sănătoase.

Încercați să vă gândiți la cât de mult este chimia în acel măr pentru a arăta încă proaspăt, strălucitor și frumos colorat. Este posibil să fi observat că parfumul natural a dispărut undeva. Acesta nu va fi rezultatul solicitării unei alimente cu aspect frumos din punct de vedere vizual, ci în detrimentul a ceva?

Fiecare trebuie să găsească singur răspunsul la această întrebare.