Bratislava/Campodimele 29 mai 2018 (HSP/Roman Bednár/Foto: Wikimedia)

tinerețe

Viața fiecărei persoane începe cu copilăria, continuă cu tinerețea și se termină de obicei la bătrânețe, care poate fi lungă și adesea plină de suferință din cauza bolilor, durerii și a slăbiciunii și a neputinței bătrâneții.

Dar cel mai rău lucru este bătrânețea, într-un astfel de caz, dacă persoana în cauză este deja atât de bolnavă încât este doar o povară pentru sine și pentru ceilalți. A fi nevoit să trăiești într-o astfel de bătrânețe și într-o stare atât de săracă, și poate de mulți ani, este o idee foarte neplăcută pentru toată lumea. Și într-adevăr, o mulțime de oameni trăiesc până la o bătrânețe atât de mare. Și este un sentiment foarte teribil dacă o persoană în vârstă este afectată de astfel de boli extrem de severe și incurabile precum Parkinson sau Alzheimer, sau ambele în același timp.

Prin urmare, una dintre întrebările centrale ale vieții noastre, la care voi încerca să dau un răspuns satisfăcător, este:

„Trebuie să fie întotdeauna așa? Nu este posibil ca viața noastră să se termine așa cum au început - adică tinerețea? Aceasta înseamnă că ar fi un fel de tinerețe la bătrânețe.

Viața noastră nu se poate termina la o vârstă înaintată, cu un sentiment de tinerețe de lungă durată care se întoarce la bătrânețe și cu știința că am trăit toți anii noștri în plină sănătate și fără boli?

Există ceva mai mult, există un sentiment mai înalt de fericire pentru noi? Din punctul meu de vedere, nu.

Și ceva există și în Campodimel. Într-un sat întins pe dealurile din sudul Romei. Există două biserici și o școală în acest sat unic și unic. Campodimele este situat la doar câțiva kilometri de plajele populare pe mare, unde vin în fiecare an mulți vizitatori și turiști străini. Puțini dintre ei știu sau știu ce miracol, ce fenomen incredibil îi este aproape.

Am scris o carte despre asta la vremea mea și conține și impresiile și experiențele mele despre Campodimele.

La prima vedere, Campodimele nu se deosebește de mii de alte sate italiene. Cu toate acestea, ascunde un mare și extraordinar secret. Nicăieri altundeva în Europa oamenii nu trăiesc la fel de bătrâni ca acolo și nicăieri nu sunt la fel de tineri și de puternici și sănătoși ca acolo.

Satul are doar mai puțin de 900 de locuitori și numele său sună ca o melodie frumoasă în italiană, iar în traducere înseamnă Honey Field sau Apple Field. În italiană standard, înseamnă măr măcinat. Cu toate acestea, numele original al satului era Campo di miele și miele este miere. Abia mai târziu a dezvoltat numele de Campodimele.

Pe baza statisticilor științifice publicate, știm că femeile trăiesc acolo în medie 92 și bărbații 93 ani. Nicăieri altundeva în Europa nu trăiesc atât de mulți oameni peste o sută de ani ca în Campodimel. Și, din câte știm, nicăieri nu trăiesc bărbații pentru a fi la fel de bătrâni ca acolo.

Când OMS - Organizația Mondială a Sănătății a auzit despre acest fenomen extraordinar, a început să-l investigheze științific pentru a-și dezvălui secretul - secretul vieții lungi a oamenilor din Campodimele. În legătură cu aceasta apar două întrebări importante:

și, acest secret își are rădăcinile într-o mănăstire veche abandonată, situată lângă sat, sus pe dealuri? Asta spun oamenii din Campodimele

b, de ce bolile periculoase precum cancerul și infarctul sunt complet necunoscute în sat, chiar dacă locuitorii acestuia consumă atât alcool, cât și grăsimi, deși nu în cantități excesive?

Am răspuns la aceste întrebări în cartea mea.

Aici vreau să subliniez câteva din ceea ce am învățat de la sătenii din Campodimel

Este vorba despre cum să mănânci optim pentru a trăi până la bătrânețe în deplină sănătate.

Iată cele mai importante reguli dietetice pe care le respectă toți oamenii din Campodimele:

Sare minimă, cel mai bine este să folosiți sare de potasiu

Luați regulat o mulțime de ulei de măsline presat la rece

Numai rareori mănâncă carne și, dacă da, numai pui, iepure și pește - cel mai bun pește de mare

O mulțime de legume proaspete; Mănâncă usturoi și roșii dacă este posibil în fiecare zi

Dacă este posibil, beți o zi de vin roșu (de preferință marca Sauvignon) și numai rar cantitatea minimă de alt alcool

Cei care respectă cu strictețe aceste principii au făcut deja multe pentru sănătatea lor.