Cu combinația potrivită, puteți completa energie pentru întreaga zi, chiar dacă vă îmbolnăviți.

prânz

Distribuiți articolul

Ai avut o dimineață stresantă și nu ai prins nimic? Abia atunci când stomacul vă frământă veți afla că nu ați mâncat încă nimic și este deja masa de prânz. Nu faceți o greșeală și nu aruncați cafea și ceva dintr-un fast-food pentru a vă sătura. Mâncarea ar trebui să fie o sursă de energie și bună dispoziție, nu doar un stomac plin. Începeți să vă gândiți la el și la combinațiile sale. Promitem că nu vă va costa mult timp.

Avem câteva sfaturi pentru un prânz rapid pentru dvs. și adăugăm, de asemenea, combinații de feluri de mâncare, cum ar fi o cină consistentă după o zi plină. Desigur, veți găsi și sfaturi aici dacă vă îmbolnăviți și doriți să îl alungați sănătos.

Gospodărie bine aprovizionată

Când mergeți la cumpărături, țineți în cap o dietă săptămânală pentru mese sănătoase. Desigur, nu intrați în magazin fără o listă de alimente de calitate care nu trebuie să lipsească în gospodărie. Înainte de a face o achiziție mare, încercați să vă gândiți la ce bun și sănătos ați dori să gătiți într-o săptămână. Nutriționista Susan Bowerman vă sfătuiește să aveți întotdeauna acasă următoarele lucruri:

Cereale și fibre:
orez brun, mei, hrișcă, cuscus, bulgur, paste integrale, tăiței de orez

Proteină:
piept de pui sau curcan, tofu, linte, fasole sau naut

Legume:
salată din diferite frunze verzi (spanac, bietă, rucola, salată), legume fierte sau aburite (morcovi, ardei, țelină, ceapă)

În cămară:
cutii de fasole, roșii, ton și naut; pâinea integrală și diversele sale variante; pâine pita sau tortilla

In frigider:
lapte pe care îl preferați (vacă, oaie, migdale, orez etc.), iaurt grecesc de calitate, brânză de vaci, ouă, humus, fructe, sos de salată cu conținut scăzut de grăsimi și piure de roșii

În congelator:
fructe congelate, legume, felii de pui sau carne de curcan

Când pregătiți mâncarea pentru muncă, pur și simplu ajungeți la una dintre sursele de proteine, completați cu cereale și legume, adăugați puțină grăsime în dressing după gust, puneți totul într-o cutie și un prânz sănătos este gata.

Sfaturi pentru o combinație corectă de feluri de mâncare

Se amestecă orezul brun gătit cu naut și ierburi și se completează cu legume crude.

Amestecați quinoa gătită cu piept de pui la grătar și broccoli, stropiți cu sos de vinnaigrette (notă: francezii o fac din oțet de vin, vârfuri de sare și ulei de măsline).

Amestecați conservele de ton cu jumătate de avocado, întindeți amestecul pe pâine integrală și mâncați roșii cherry.

Se amestecă brânza de vaci cu ierburi, se întinde pe tortilla, se adaugă legume proaspete, se stropesc cu ulei de măsline și se rulează. Încercați varianta cu naut.

Amestecați tăiței de orez cu o picătură de ulei de susan, adăugați tofu la grătar, fasole verde și broccoli.

Se amestecă pastele de grâu integral fierte cu fasolea conservată, se adaugă roșiile și se presară busuioc.

Se amestecă castravetele tocat, piperul, roșiile și morcovul ras, sare și condimentează. Pentru aceasta, mâncați biscuiți din cereale integrale.

Mlsna este o prietenă proastă

Când îți este foame, nu trebuie să ajungi la o prăjitură dulce și o cafea, de exemplu. Vă va sparge nivelul zahărului și vă va oferi energie doar pentru o clipă. O zecime sănătoasă vă va oferi în timpul zilei, ajutând astfel la reducerea aportului de energie din mesele principale ale zilei. Amintiți-vă că acest lucru este valabil și aici - moderarea și controlul porțiunilor. Iată câteva sfaturi despre cum să alungi dulciurile atunci când eșuezi.

Te simți ca ceva cremos și cremos? De exemplu, alegeți o cabană cu un conținut scăzut de grăsimi sau iaurt cu puțină miere sau înghețată dintr-o banană congelată mixtă. Făină de ovăz este, de asemenea, potrivită, care va satisface aceste gusturi.

Gustul pentru un zece dulce vine de obicei atunci când îți lipsește energia sau vrei să fii recompensat pentru ceva. Pentru a satisface gustul dulce, vă recomandăm un cocktail cu proteine ​​din ciocolată - excelent, de exemplu, după exerciții fizice, un baton cu proteine ​​sau fructe tratate termic.

„De exemplu, piersicile sau ananasele coapte, sau merele și pere de sezon înăbușite cu puțină scorțișoară și nucșoară sunt o bunătate minunată pe care o veți iubi”, recomandă expertul.

Dimpotrivă, pofta de mâncare sărată și crocantă este un semnal că ești foarte stresat. Acest lucru se datorează faptului că sfărâmarea și mestecarea ameliorează tensiunea. De exemplu, puteți ridica gustul dulce sărat cu o baie de brânză de vaci amestecată cu o lingură de muștar. Puteți mânca amestecul cu legume crude de ex. țelină, castravete sau morcov. Încercați, de asemenea, floricele de casă cu puțin parmezan sau o combinație de nuci, semințe, ulei de măsline, un praf de sare și piper afumat cu puțin chili. Coaceți-l în cuptor și gustarea gustativă crocantă este gata.

Dacă nu pot ține pasul?

Bowerman recomandă să pregătiți mese sănătoase pentru muncă cât de des puteți. "Nu ratați niciodată micul dejun, dar niciun alt aliment în timpul zilei. Mâncați legume proaspete de sezon și alegeți produse de calitate", a explicat expertul.