După un mic dejun consistent și sănătos, nimic nu este mai potrivit decât o prăjitură moale, dulce, din care nu trebuie să ai nicio remușcare. Această prăjitură cu cafea combină două lucruri pe care le iubesc - cafeaua mea preferată și gustul delicios al cremei de vanilie. Sau oferi-i o vizită și îți garantez că vor începe să vină la tine neobișnuit de des:-). Nu vă învinovățiți - am folosit miere de albine în loc de zahăr și una dintre cele mai bune - spelt în loc de făină albă. Chiar și 5 minute dimineața cu o cafea și mie o prăjitură vă pot garanta o odihnă excelentă a zilei! Un gust atât de dulce .

De ce vom avea nevoie pentru o tablă de dimensiuni 21 × 30 cm ?

  • 130 g făină simplă de spelt
  • ½ pachet de praf de copt fără fosfați
  • 6 ouă
  • 10 linguri miere

Pentru smântână:

  • 200 g unt de calitate
  • 10 linguri miere
  • 1 pachet de budincă BIO de vanilie
  • 60 g boabe de cafea de calitate
  • 300 ml de lapte
  • bucati de ciocolata calda

Cum vom proceda?

1. Bateți ouăle cu miere într-o spumă ușoară și adăugați făina amestecată cu praful de copt. Se amestecă ușor.

2. Se toarnă aluatul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și se coace timp de 20 de minute la 160 de grade.

3. Faceți cafea într-o cană și strecurați-o. Se toarnă laptele și se fierbe budinca din acest amestec, la care mai târziu adăugăm miere.

4. După ce budinca s-a răcit, bateți untul și amestecați-l împreună cu budinca.

5. Împărțiți tortul în două jumătăți. Intindem crema solidificata intr-o jumatate si asezam cealalta pe ea, pe care o ungem si cu crema. La final, presară cu bucăți de ciocolată fierbinte.

plin

Un tort perfect pentru un moment pentru tine. Ce crezi?:-)

Pregătiți alte deserturi sănătoase: