Deși uleiul de semințe de in nu este încă bine cunoscut și folosit, are un potențial mare. Are un efect preventiv împotriva mai multor boli și susține, de asemenea, sistemul imunitar.
Nutrienți în ulei de in
Uleiul de in este o descoperire relativ nouă și nu a făcut obiectul multor studii și cercetări. Dar cert este că conține acizi grași omega 3 nesaturați, fibre, minerale, lignani și beta-carotonă. Omega 3 acizi grași sunt necesare pentru buna funcționare a corpului, iar uleiul de in este o sursă relativ bună. Lignany sunt substanțe chimice vegetale care au efecte antibacteriene, antivirale, antifungice și chiar anticancerigene. Există, de asemenea, în ulei de in vitaminele E, B1, B2, B5, B6, B9 și minerale precum calciu, fier, zinc, sodiu, potasiu, magneziu, mangan și fosfor. Putem spune cu siguranță că are efecte pozitive asupra corpului nostru.
Merită să-l încerc
Uleiul de in are mai multe efecte interesante și utile. Potrivit producătorilor săi, vă poate ajuta cu următoarele probleme:
- creșterea colesterolului „rău”
- probleme de prostată
- tensiune arterială crescută
- lipsa de energie și vitalitate
- probleme musculo-scheletice cauzate de vârstă
- artrita reumatoida
- probleme cu rinichii
- dificultăți în timpul menopauzei
- inflamația intestinelor, a tractului urinar
- probleme de piele
- diabet de tip 2
- alergie
- osteoartrita
Dieta Budwing împotriva cancerului
Dr. Johanna Budwig a fost nominalizată la Premiul Nobel de 7 ori de către biochimistul german. Dieta ei combină ulei de semințe de in sau semințe cu brânză de vaci. Conform teoriei sale, progresia cancerului poate fi inversată prin țesuturile deteriorate se oxigenează și începe creșterea celulelor sănătoase. Acest proces va fi declanșat de o combinație de acizi grași nesaturați din in și proteine din brânză de vaci.
Deși această teorie nu a fost investigată prin metode științifice convenționale, Dr. Bugdwig a vorbit despre rata de succes a tratamentului la 80-93%. Ea a tratat toate tipurile de cancer, de la cancer la sân, până la cancer pulmonar, osos, de prostată și de piele. Pe lângă in și brânză de vaci, dieta include fructe și legume proaspete, nuci și cereale integrale. Alimentele procesate, alcoolul sau tutunul trebuie evitate. Consultați-vă medicul despre adecvarea acestuia într-un caz specific.
Ulei de in pentru frumusețe
Uleiul de in beneficiază nu numai de sănătate, ci și de frumusețea externă. De asemenea, este potrivit pentru utilizare în exterior. El poate ameliorează problemele pielii precum eczeme, psoriazis sau acnee. Prin consumul de ulei de in, furnizați nutriție întregului corp și acizi grași esențiali, care de asemenea, hrănesc părul uscat, unghiile casante și, desigur, pielea. Dacă încercați să pierdeți câteva kilograme în plus, uleiul de in vă va ajuta să reduceți cantitatea de grăsime acumulată, deoarece vă îmbunătățește metabolismul. Cu toate acestea, cu siguranță nu este un leac miraculos pentru o linie subțire și o piele frumoasă, deoarece nu puteți uita de exerciții fizice regulate și stil de viață adecvat. Dar cu siguranță vă va ajuta în drumul spre frumusețe.
Utilizare și dozare
Este destinat uleiului de in numai în bucătăria rece. Nu este potrivit pentru prăjire și asigurați-vă că nu îl încălziți, altfel va pierde substanțe nutritive rare. O poți folosi în salate, iaurt sau brânză de vaci. Dacă vă place un mic dejun sănătos, amestecați o linguriță de ulei de in în iaurt alb.
Se recomandă consumul zilnic maxim 1 linguriță dimineața pe stomacul gol și când corpul se obișnuiește, în 1-2 săptămâni adăugați încă o linguriță seara. Puteți adăuga o treime în alte 2 săptămâni, dar nu trebuie să depășiți această doză. Odată deschis, păstrați-l în frigider și pentru a păstra toate proprietățile sale pozitive, ar trebui să-l consumați cât mai curând posibil după deschidere. De asemenea, veți găsi pe piață produse slovace și străine, prețul acestora variază de la 3 euro la 250 ml.
Cât de des folosiți ulei de in? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.