De la termite la larve la grătar, insectele reprezintă o altă delicatesă culinară.

unde

În 2013, ONU a emis o declarație prin care solicita oamenilor din întreaga lume să mănânce insecte ca mijloc de a reduce foamea. În Slovacia, unde oamenii nu consumă în mod normal insecte, acest lucru ar putea părea ciudat, dar asta nu schimbă faptul că consumul de insecte este destul de frecvent în Africa și Asia de Sud-Est. Ai suficient curaj să gusti pâine cu termite sau omizi prăjite? Dacă da, citiți articolul nostru scurt și aflați de unde puteți obține cele mai delicioase piese!

Tailanda

Dacă ați trecut vreodată prin piețele alimentare din Bangkok, ați observat, fără îndoială, scorpioni sau gândaci care așteaptă să fie mâncați. Dar consumul de insecte nu pune capăt culturii Bangkok. Dacă aruncați o privire mai atentă, la prima vedere veți vedea, de exemplu, orez lipicios servit pe o frunză de banană - aveți grijă, de fapt este posibil să nu fie orez, ci ouă de furnică!

Ghana

Tindem să ne gândim la termite doar ca dăunători care nu fac altceva decât să distrugă, dar în Ghana termitele formează baza dietei locale. De fapt, în unele părți ale țării, termitele reprezintă o sursă majoră de proteine, indiferent dacă sunt servite la cuptor, prăjite sau „doar cu pâine”.

Australia

Datorită insectelor și păianjenilor, au fost descrise nenumărate titluri despre Australia, dar nu pentru beneficiile lor - sunt una dintre cele mai periculoase creaturi din lume! Cu toate acestea, australienii nativi (aborigenii) au trăit alături de aceste creaturi de milenii și nu numai că nu se tem de ele - în unele cazuri (cum ar fi numit în mod adecvat „Furnicile Honeypot”), chiar le mănâncă.

Madagascar

Lăcustele prăjite s-ar putea să nu pară atât de exotice, mai ales dacă ați fost deja în Mexic, unde le puteți cumpăra în cele mai neașteptate locuri, dar dacă decideți să vizitați Australia, cu siguranță nu ratați această delicatesă culinară - veți găsi aici cea mai largă reprezentarea acestor mici insecte.

Printre altele, China este cunoscută în întreaga lume pentru mătasea sa - produc aproape totul, de la costume tradiționale la tricouri și fuste. Pentru toată munca grea pe care viermele de mătase o face pentru economia chineză, v-ați aștepta să fiți răsplătiți pentru aceasta - dar opusul este adevărat. Pentru serviciul ei, ea, împreună cu un consiliu de alte insecte, este de obicei mâncată - fie că este prăjită, înjunghiată sau chiar în viață.