Yden CI IR D5

din Hana Moravčíková

Vara este un paradis vitarian: totul este plin de arome, fructele suculente și legumele crocante. Cu toate acestea, ne putem bucura de gustul perfect chiar și iarna, fără conservare. Cu uscătorul potrivit, păstrăm toți nutrienții, culoarea și gustul necesar în alimente.

infraroșu

O noutate care iese în evidență din mulțime

Plastic nociv, uscare neuniformă, consum excesiv de energie, temperatură prea ridicată sau prea scăzută, zgomot și nemulțumire cu rezultatul. Multe uscătoare de alimente sunt o mare dezamăgire și deseori ajung nefolosite și uitate înapoi în cutie.

Materiale de calitate, consum redus și funcționare inspirată de natură

Bunicile noastre au uscat fructe și legume la umbră sau la soare. Au făcut-o în mod natural și simplu, folosind aerul curent și căldura solară. Cu toate acestea, dezavantajul unei astfel de uscare a fost factorul dezvoltării imprevizibile a vremii. A fost suficient ca să dușeze, umezeala s-a așezat în aer mai mult timp și mucegaiul s-a răspândit rapid pe fructe.

Prin urmare, proiectanții uscătorului Yden CI IR D5 au decis să controleze vremea. Datorită acestei abordări revoluționare, consumatorilor li se oferă acum posibilitatea de a profita de două dintre regimurile care imită procesele naturale. Spre deosebire de natura însăși, ele funcționează constant și previzibil.

Mod solar

Uscați-vă alimentele sub razele infraroșii NIR. Cu toate acestea, datorită temperaturii reglabile, temperatura „soarelui” din uscătorul Yden nu crește niciodată suficient de mare pentru a distruge enzimele, vitaminele și mineralele dorite.

În plus față de bobina obișnuită de încălzire, uscătorul Yden este echipat cu un radiator cu infraroșu, care, comparativ cu lumina vizibilă, asigură pătrunderea radiațiilor adânc în alimente și promovează evaporarea prin creșterea presiunii osmotice a umezelii. Toate acestea înseamnă că vă puteți usca mâncarea cu „telecomanda soarelui” și controlul umidității înconjurătoare.

Mod aer cald

Acest mod simulează uscarea alimentelor la umbră și funcționează datorită unei bobine de încălzire și a unui ventilator puternic. În ciuda acestui fapt, Yden se usucă chiar și în acest mod în liniște și fără vibrații inutile. Ca și în cazul modului solar, rezultatul este uscarea absolut uniformă a fructelor și a vaselor vitarian cu un consum minim de energie.

Mai mult decât roșii uscate

Uscarea alimentelor este foarte avansată datorită uscătoarelor sofisticate. Pe lângă merele uscate sau caisele, uscătoarele de alimente pot prepara și feluri de mâncare complexe care vor face munca în bucătăria crudă mult mai ușoară. Cipsuri de legume, ierburi și ciuperci uscate, pizza sau corpuri de prăjitură crude, piei de fructe, chiftele de legume uscate, produse de patiserie de Crăciun, tortilla, bile dulci și pâine cu semințe ... Un uscător de alimente de calitate poate fi comparat cu un bucătar cu experiență care își poate întreține toate felurile cantitatea maximă de nutrienți, inclusiv enzimele vii.

De tip vitarian

Dacă sunteți nou în materie de uscare a alimentelor, citiți broșura noastră de uscare ambalată cu informații. După ce vă înregistrați pe site-ul vitarian.sk, îl veți putea descărca gratuit și citiți de ce este bine să uscați alimentele, cum să abordați uscarea sau cum să păstrați alimentele uscate. Veți găsi, de asemenea, un tabel care să compare cele mai bune uscătoare de alimente și o serie de rețete interesante care vă vor lărgi orizontul „uscat”.

Articolul nu reprezintă proceduri și opinii medicale sau de altă natură.