S-au descris multe despre efectele antibacteriene ale unui miracol natural din bucătăria asiatică. Potrivit celui mai recent studiu științific, usturoiul poate lupta chiar și împotriva celor mai puternice bacterii rezistente și ar putea sta la baza viitorului tratament de succes al bolilor în care antibioticele disponibile eșuează.

usturoi

Nosocomial, așa-numitul Infecțiile spitalicești sunt una dintre cele mai mari amenințări pentru omenire, deoarece antibioticele clasice nu reușesc să le trateze. Medicii și pacienții ar putea fi scoși dintr-un punct mort prin usturoi, care face parte integrantă din bucătăria multor țări din întreaga lume. Compusul cunoscut sub numele de ajoene, care conferă usturoiului gustul său înțepător, este capabil să descompună bacteriile super-rezistente și astfel să crească efectul antibioticelor..

Citiți mai multe: Un produs din natură pe care nimeni nu îl observă și ajunge în coș: Cojile de usturoi pot face acest lucru!

Substanțele conținute în usturoi pot paraliza gena prin care bacteriile pot supraviețui în încurcătura țesuturilor umane. Acțiunea ajoenei le paralizează biofilmul, care împiedică reproducerea bacteriilor, spune cercetările daneze de la Universitatea din Copenhaga. După această intervenție, ei nu pot comunica între ei și reproducerea lor este perturbată.

Planta longevității

Cercetătorii speră că proprietățile remarcabile ale usturoiului ar putea fi utile în tratamentul multor boli infecțioase și chiar neinfecțioase. Un exemplu de bacterie rezistentă extrem de rezistentă este Staphylococcus aureus (Golden Staphylococcus). Stafilococii foarte rezistenți pot pătrunde în fluxul sanguin, unde eliberează toxine și provoacă multe probleme de sănătate.