Vor fi semnificativ mai puține vinuri slovace, înghețurile au distrus o cincime din recolta de struguri

Datorită faptului că temperaturile au fost ceva mai ridicate în acest an, podgoria a fost cu aproximativ două săptămâni înainte decât de obicei, daunele după înghețurile de primăvară sunt mai mari ca niciodată.

slovac

Viticultorii din mai multe zone sunt afectați de înghețurile din această săptămână, dar majoritatea au contracte de asigurare, deci pierderile de bază sunt acoperite de asigurări, spune Jaroslava Kaňuchová Pátková, directorul executiv al Asociației Viticultorilor și Vinificatorilor din Slovacia.

Gerurile din această săptămână au afectat o mare parte din recolta din Slovacia. Aveți deja estimări despre cum au lovit viticultorii din țara noastră?

Estimăm că producția pentru toată Slovacia va fi cu cel puțin 20% mai mică. Acolo unde sunt văi, unde există o câmpie joasă, unde erau zone de apă, daunele sunt de până la 80 la sută, în medie, acestea sunt de aproximativ 40 până la 60 la sută. Locațiile regiunii viticole din Slovacia de Est și Tokaj, care nu au fost încă afectate de îngheț, au fost omise până acum.

Așadar, câteva zile de îngheț au afectat 40 până la 60 la sută din suprafața cu podgorii și 20 la sută reprezintă dauna medie a culturilor?

20 la sută este dauna medie minimă pe care o estimăm că va fi ireversibilă. Podgoria este cu adevărat liana, se poate recupera din ea, depinde de vremea în care va fi luna mai, deoarece ochii tineri ar putea crește încă. Dar este greu de estimat, știm deja că randamentul va fi cu 20% mai mic. Acest impact este undeva la 80%, în medie este de 40-60% în afara celor două zone menționate. În regiunea Malokarpatska este de aproximativ 20 la sută, sudul Slovaciei este cel mai afectat, acolo este de aproximativ 60 până la 80 la sută, precum și în unele zone din regiunea Slovacia Centrală și Nitra, există în medie 40 până la 50 la sută. Aceste daune au fost înregistrate în doar trei zile.

În ce măsură măsurile luate de viticultori au atenuat daunele? Unele podgorii au fost încălzite sau afumate pentru a reduce efectele înghețului.

Astfel de măsuri au fost de asemenea luate. Unde au făcut, au lucrat, au fost eficienți. Dar nu erau la fel de mulți dintre ei, nici măcar nu se puteau face în zone atât de mari pe cât au unii viticultori.

Când a fost ultima oară astfel de înghețuri și daune viilor din țara noastră au fost atât de semnificative?

Gerurile de primăvară sunt în fiecare an. Dar pagubele nu sunt atât de mari, deoarece în acest moment via nu are încă atât de mulți lăstari. Cu o creștere a temperaturii atât de puternică în luna aprilie a acestui an, au fost cu aproximativ două săptămâni înainte decât de obicei, daunele sunt mai mari.

Se poate estima cât de mult se va reflecta producția mai mică în prețurile vinului?

Vom ști acest lucru după o campanie de un an, acesta este doar începutul și un început foarte negativ. Dar se poate presupune că prețurile ar putea crește. Deși viticultorii au pierderi, majoritatea au contracte de asigurare, adică pierderile de bază sunt acoperite de asigurare. Faptul este că va fi semnificativ mai puțin vin slovac și nu știm încă ce an va fi, cum se vor manifesta bolile și care va fi recolta finală. Dar presupunem că prețurile pot crește.

Cat de mult?

Nu știu, va răspunde piețelor din jur. Din câte am auzit, acestea sunt chiar mai grave în Ungaria, unde recolta a scăzut și mai puțin, așa că prețul va crește acolo. Piața slovacă nu este singură, mult vin este importat la noi. Va depinde, de asemenea, de modul în care prețurile vinurilor importate cresc, cred că acestea pot crește cu până la 5 până la 7 la sută, iar apoi și prețurile noastre ar crește. Noi, pe de altă parte, nu putem crește prețurile vinului slovac, indiferent de piață, pentru că nimeni nu l-ar cumpăra.

Membrii sindicatului dvs. se gândesc, de asemenea, să solicite statului niște despăgubiri pentru daunele provocate de îngheț.?

Nu ne gândim încă la asta. Deoarece există o formă de ajutor pentru tocmai prima și este subvenționat în cadrul organizării comune a pieței vinului cu Uniunea Europeană. Deci, viticultorii care își asigură recoltele își pot cere banii înapoi pentru asigurare până la 30 aprilie și li se rambursează 50%. Și asta ar trebui să compenseze pierderile lor.

Toți sau aproape toți viticultorii din Slovacia au asigurare?

Nu îndrăznesc să ghicesc. Dar dintre cei care au suprafețe mai mari, cel puțin 20 până la 30 de hectare, deci probabil că toți au asigurare. Mai degrabă, acei viticultori mai mici, pentru care nu este o afacere de bază, care sunt angajați în viticultură pe lângă serviciul lor, nu trebuie să aibă podgorii asigurate. Dar cei care hrănesc alți oameni care lucrează în vie sunt cu siguranță asigurați.

Înghețurile din această săptămână ar fi putut deteriora unii viticultori, astfel încât să se termine complet?

Eu nu cred acest lucru. Gerurile de primăvară afectează în principal lăstarii tineri, tinerii, dar nu afectează lemnul ca atare. Este posibil să existe încă pagube foarte grave, dar vom vedea acest lucru la timp, este greu de spus acum, pe o plantare tânără plantată în noiembrie. Deoarece via nu are încă lemn puternic, daunele plantării tinere, care nici măcar nu-și amintește, pot fi mari. Asta ar însemna să trebuiască să replantăm din nou întreaga podgorie, iar aceasta este o cheltuială mare. Dar chiar și în cazul plantărilor tinere, posibilele daune depind de soi și mai ales de locație. Dacă cineva are podgorii pe pante și deasupra, este bine. În câmpiile joase, lângă apă, daunele sunt mari.