Vedeți ce substanțe vă vor îmbunătăți arderea. Și în ce alimente le puteți găsi.

Heather Bauer

Scorțișoara este, de asemenea, unul dintre alimentele care pot „lovi” metabolismul. Imagine: arhivă

Un metabolism bun este cheia pentru o sănătate bună, precum și o greutate optimă. Orice trebuie să arzi, cu alimentele sau substanțele potrivite, îl poți începe - atâta timp cât le includi în dieta ta zilnică.
Iată câteva sfaturi care au funcționat. Sunt recomandate și comentate de nutriționista americană Heather Bauer.

Proteină
Există un motiv pentru care culturistii o consideră alfa și omega din dieta lor: proteina ajută la menținerea și construirea masei musculare, o componentă cheie a unui metabolism sănătos. "Proteinele sunt mai greu de digerat decât carbohidrații și grăsimile, așa că organismul pune mai multă energie în ele", spune Bauer. Bombele proteice majore includ pește, pui, curcan și ouă.

Fibre dietetice
Fibra este un carbohidrat nedigerabil care consumă energie și poate crește arderea. Cele mai mari stocuri ale sale sunt cereale integrale, precum quinoa și germeni de grâu, precum și fructe și legume: în special morcovi și legume cu frunze.

Alimente termogene
Alimentele care vă mențin la cald au, de asemenea, capacitatea de a vă stimula metabolismul. Acestea includ cofeina, ardeiul iute și unele tipuri de ceai: verde, alb sau oolong. Cercetările arată că aceste tipuri de alimente pot reduce aportul de calorii cu până la patru până la cinci procente pe porție.

Scorţişoară
În mod surprinzător, acest condiment aparține și acceleratorilor metabolici. Acest lucru ajută zahărul din sânge să fie absorbit în celule cât mai curând posibil. Cu atât mai puțin este stocat sub formă de grăsime. Și cu cât aveți mai puțină grăsime, cu atât metabolismul este mai rapid. Pe de altă parte, nu este necesar să exagerați cu scorțișoară: mai puțin de o linguriță este de până la - o zi, deoarece în cantități mai mari poate avea un efect toxic.

Ulei de cocos
Acest ulei are capacitatea de a reduce cantitatea de grăsime din celule. Moleculele de ulei de nucă de cocos sunt foarte mici, așa că ocolesc intestinele și merg direct la ficat, unde se metabolizează mai degrabă în carbohidrați decât în ​​grăsimi. Cu toate acestea, Heather Bauer observă că studiile privind uleiul de cocos și efectele acestuia asupra metabolismului au fost luate până acum cu o anumită prudență.