sfătuim

Alimentele prăjite ar trebui să fie tabu în meniu.

Bratislava, 16 noiembrie (TASR) - Întărirea vasculară, adică ateroscleroza, determină depozitarea colesterolului și a altor grăsimi în artere. Acestea își pierd ulterior elasticitatea și îngustul, ceea ce poate duce la necongestionarea membrelor inferioare, accident vascular cerebral sau infarct. Cardiologul și obezitologul Ivan Majerčák spune, prin urmare, că este important să protejăm și să menținem nivelul colesterolului la un nivel sănătos. Psihoigiena și o dietă sănătoasă vă pot ajuta.

El recomandă evitarea capcanelor civilizației. "Acest lucru se aplică nu numai alcoolului și țigărilor, ci și stresului omniprezent. Ne putem confrunta cu acest lucru prin psihoigienă sau prin întărirea sănătății mintale, relaxare simplă sau o plimbare în natură". stabilit.

Este recomandat să omiteți carnea roșie din meniu, în special carnea de porc sau carnea de vită și să o înlocuiți cu curcan, pui sau miel sau pește. El a reamintit că o cantitate mare de grăsime este ascunsă și în cârnați, unt sau produse lactate cu un conținut mai mare de grăsimi.

Consumul excesiv de zahăr rafinat și dulciuri poate duce la o creștere a colesterolului rău, ca efect secundar al metabolismului carbohidraților, potrivit obezitologului. "Alegeți miere sau ciocolată caldă de calitate, cu un conținut mai mare de cacao. Nu vă lăsați păcăliți de zahărul brun, care are același indice glicemic rău ca zahărul alb." Majerčák a comentat că zahărul alb pur și brun nu au deloc nevoie de un organism uman.

Alimentele prăjite ar trebui să fie tabu în meniu. El a justificat acest lucru spunând că prăjirea degradează grăsimile, care apoi înfundă mai ușor vasele de sânge. De asemenea, el sfătuiește să evite grăsimile trans, cum ar fi margarina, care se găsește în toppinguri, umpluturi în napolitane, biscuiți, pansamente sau cofetărie de calitate scăzută. Acestea ar trebui înlocuite cu nuci, migdale sau alune.

El recomandă apă curată din băuturi. Este recomandabil să se limiteze aportul de băuturi îndulcite și alte produse care conțin sirop de porumb, care este adesea menționat în compoziții ca sirop de glucoză fructoză. Potrivit expertului, băuturile cu îndulcitori ar trebui, de asemenea, să fie limitate.