Organizatorii l-au pregătit ca o sărbătoare a cartofilor - o cultură care a fost esența meniului Lipták încă din secolul al XVIII-lea.
Liptovský Mikuláš 19 septembrie (TASR) - Vizitatorii celui de-al treilea an al unui eveniment reînnoit numit Švábkafest, care va avea loc vineri, 22 septembrie, în centrul istoric al Liptovský Mikuláš, vor degusta organe tipice Liptov, fasole de cartof sau cartof original " tartar ". Organizatorii l-au pregătit ca o sărbătoare a cartofilor - o cultură care a fost esența meniului Lipták încă din secolul al XVIII-lea.
"Materiile prime și produsele regionale sunt, de asemenea, o parte integrantă a turismului. Liptov are, de asemenea, caracteristicile sale și încercăm să facem identitatea regiunii cunoscută și accesibilă turiștilor, în ciuda acestor atribute. multe atracții. „lichioruri locale sau doar măruntaiele Liptov, pe baza cartofilor noștri” a spus Darina Bartková, directorul Organizației Regionale de Turism din Regiunea Liptov.
De la Švábkafest, vizitatorii pot lua, de asemenea, o rețetă pentru „tartare” de cartofi, care se prepară exclusiv folosind ingrediente din Liptov. "Ingredientele principale sunt, desigur, cartofii, apoi bryndza, slănina, ciupercile noastre și totul este copt în ceapă." a dezvăluit Soňa Višňovská, șeful departamentului de marketing și afaceri al primăriei Liptov-Mikulas.
Evenimentul va include, de asemenea, o expoziție de cartofi și animale mici de fermă. Programul principal va începe la ora 15:00 cu un spectacol muzical, va continua cu un spectacol culinar și alte programe, inclusiv un concert al bărbatului nativ din Liptov, Barbora Hazuchová. Spectacolul trupei Desmod va da un punct în spatele evenimentului. În timpul zilei, copiii se vor distra și în ateliere creative.