vacanță

A merge pentru o explozie mare și a vizita America este un mare vis de călătorie pentru mulți oameni. Turiștii și cei care ar dori să trăiască în America sunt atrași de diverse lucruri. Un mod de viață diferit, orașe mari, zgârie-nori, afaceri mari pline de distracții libere, tot ce știm din filme. Una dintre diferențele mari dintre Europa și America este modul în care mâncăm. Americanul începe încet să strălucească pentru vremuri „mai sănătoase”.

Vor să trăiască mai sănătos în Chelsea, SUA

Suburbiile din Boston, capitala statului american Massachusetts, încep să ducă o viață mai sănătoasă. A fost primit în orașul Chelsea din Boston măsura, care interzice conținutul de acizi grași trans din alimente. Chelsea va deveni unul dintre cele mai sănătoase orașe „lipsite de grăsimi” din America.

În restaurantele fără grăsimi

Toate unitățile de catering trebuie să își adapteze meniul pentru a respecta interdicția. Nu trebuie administrate alimente care conțin acizi grași trans. Regulamentul acoperă hoteluri, restaurante, cafenele, bufete, fast-food, baruri și chiar săli de ceai. Orice încălcare a legii va costa proprietarului operațiunii o amendă.

Acizii grași trans - despre ce este vorba?

Se știe că acizii grași trans, care sunt sub formă de acizi grași nesaturați mai dăunătoare decât alte tipuri de grăsimi. Acestea cresc nivelul colesterolului LDL rău și scad nivelul colesterolului HDL bun. De asemenea, prezintă un risc de boli cardiovasculare.

Cum mănâncă americanii?

Fast food, bufete chinezesti, zmeura dulce uriasa - așa își imaginează majoritatea europenilor meniul unui american obișnuit. Există zone în care veți întâlni mâncăruri rapide la fiecare pas. Mulți americani sunt obișnuiți să cumpere un mic dejun rapid, un mic dejun și desert după-amiaza. Aceasta este urmată de o cină somptuoasă, adesea cu mai multe feluri, pregătită în gătitul casnic. Există însă și o gamă largă de fructe, legume și cereale pe rafturi. Există, de asemenea, multe persoane care suferă de un stil de viață sănătos. Obezitatea și mâncarea în fast-food este tipică mai ales în orașele mai mici, cu un nivel de viață mai scăzut. Prețul este decisiv aici - și în acel fast-food câștigă.

Inspirație pentru întreaga Americă

Philadelphia a interzis, de asemenea, utilizarea acizilor nocivi pentru restaurante și toate bucătăriile comerciale. Se așteaptă ca alte orașe să fie inspirate în acest fel. Programele de sprijin voluntar sunt deja în desfășurare în Chicago și San Francisco Legea „sănătoasă”.

Michael Bloomberg, primarul orașului New York, a provocat și el agitație anul trecut. Controversa a apărut după ce a interzis vânzarea de zmeură dulce cu un volum de 16 uncii (aprox. jumătate de litru) și mai mult. În majoritatea fast-food-urilor din Slovacia, cunoaștem un astfel de volum de băutură ca fiind „mare”. Cu toate acestea, în multe orașe americane este doar o băutură mică, în timp ce cele mai mari au uneori mai mult de 2 litri.