Este vară, soarele strălucește afară, există o mulțime de evenimente pentru copii, evenimente, competiții, carusele și ... TVA ZAHAR - un ucigaș tăcut prin grație peste tot.

zahăr

În ultimul timp, am construit o rezistență imensă la vata de zahăr. Mi-a fost mult timp clar că nimic în numele zahărului nu poate fi bun, dar după ce am început să dezvăluie alte fapte, rezistența mea a crescut rapid. Îmi cer scuze în prealabil pentru toți cei sensibili, dar aici și colo acest articol poate conține și un cuvânt pe care s-ar putea să nu-i placă cineva. Așa cum a fost cazul articolului: Frauda alimentară comisă asupra copiilor dvs., care a fost citită de peste 250.000 de persoane.

Ce este vata de zahăr?

Alimente foarte concentrate, cu conținut ridicat de glicemie, cauzând probleme de sănătate. Este zahăr mai mult sau mai puțin pur, care este topit și răcit și, prin urmare, formează o structură similară cu vata sau pânzele de păianjen.

Vom împărți în mai multe puncte de ce nu este potrivit pentru noi să consumăm.

  • În primul rând, zahărul nu conține altceva decât energie goală, care îți va oferi multe calorii și nimic mai mult. Această energie pe care o primiți repede este ca o duhoare. La început îl puteți simți, dar se va evapora rapid.
  • în al doilea rând: provoacă creșterea în greutate și corupe dinții - nu trebuie să vorbim despre asta, copilul de la care părintele cumpără vată știe probabil că.
  • în al treilea rând, dozele mari de zahăr provoacă rezistență la insulină, ceea ce înseamnă că celulele noastre din corp devin rezistente la acest hormon. Dintre acestea, este doar un pas către cel de-al doilea tip de diabet.
  • al patrulea: zahărul provoacă dependență. Acest lucru se datorează faptului că eliberează un hormon în centrul creierului numit dopamină. Acest hormon provoacă senzații plăcute. La fel ca cocaina sau amfetamina. [9]
  • al cincilea: determină îngrășarea ficatului fără grăsimi [1], [2],

Pe blogul prietenului meu - Vlad Zlatoš am găsit aceste informații interesante despre zahăr și carbohidrați:

„Studiile științifice au arătat, de asemenea, o legătură neașteptată. Copiii care consumă forme simple de carbohidrați în fiecare zi (cum ar fi bomboanele și dulciurile) se pot manifesta ca agresori la vârsta adultă. Acest lucru este clarificat și de alte studii științifice care examinează efectul nu numai al zahărului asupra modificărilor comportamentului copiilor, ci și asupra altor alimente dăunătoare.

Dar, pe lângă aceste efecte majore asupra sănătății mintale a dumneavoastră și a copiilor dvs., zahărul este cel mai mare dăunător în ceea ce privește supraponderalitatea și obezitatea din lume. S-a confirmat chiar științific că zahărul are un efect mult mai grav asupra sănătății umane decât țigările și alcoolul atunci când crește supraponderalitatea și obezitatea ”[3].

Chiar și vânzătorul însuși afirmă pe site-ul său că produsul lor (vopsea) poate avea efecte adverse asupra activității și atenției copiilor.

Da, s-ar putea spune că doza de colorant este foarte mică. Cu toate acestea, sunt de părere că nu ar trebui să absorbim substanțe sintetice în corpul nostru. Și doar astfel de coloranți sunt substanțe sintetice din gudron de cărbune. Deci, în orice caz, nu recomand să le mâncați nimănui și deloc copiilor.

Ce am învățat despre vată de zahăr de pe site-urile vânzătorilor și producătorilor?

Pentru ca acesta să aibă un gust unic, este necesar să folosiți (vă rog frumos!) Ingrediente originale (zahăr, frigarui, colorant) pentru producția sa, deci garantăm că bumbacul nostru de zahăr este unul dintre cele mai bune în gust.

M-a amuzat această propoziție, trebuie să spun 😀

De asemenea, am aflat că există o dulceață, care este formată dintr-o masă ușoară, aerisită, de culoare și gust diferite, în funcție de colorant și aromă folosite. Bumbacul dulce colorat va face o mare bucurie mai ales pentru copiii dvs. care nu vor rezista. Dar voi, adulții, vă veți bucura cu siguranță și vă puteți aminti copilăria.

Știți de ce nu le pot rezista - pentru că zahărul creează dependență!

Și ce m-a amuzat cel mai mult când am căutat informații despre vată de zahăr?

Se spune că vata de zahăr are un efect dietetic obsahuje deoarece conține „doar” 55 kcal pe porție. Dar nu vorbim despre efectul metabolic al glucidelor simple. În plus, nu știu unde au calculat acest lucru, deoarece zahărul pur și un colorant (aproximativ 5%), care conține și zahăr, sunt folosite pentru a face vată de zahăr. Dacă o numărăm, atunci lăsați o porție de vată să aibă 30g, din care 95% este zahăr, adică aproximativ 28,5g zahăr. Deci aportul caloric este de 4,2 x 28,5 g = 119,7 kcal!

Bumbacul este o afacere foarte bună.

De când îmi conduc propria afacere, m-am uitat, de asemenea, cât costă acest divertisment care pune viața în pericol și cât de mult se poate câștiga în detrimentul sănătății noastre și a copiilor noștri. Am parcurs mai multe pagini și am ajuns la aceste valori medii.

1 kg de zahăr folosit în vată de zahăr costă aproximativ 3 EUR. Desigur, am găsit atât mai scumpe, cât și mai ieftine. Din acest zahăr vei face aproximativ 40 de porții de 20 - 25g. Dacă adăugați și o aromă de pată, lăsați-l să aibă o culoare mai frumoasă, să adăugăm aproximativ 7 € pentru vopsea, de ex. E102, E129 etc. Să fim mai exacți, 40 de frigarui costă aproximativ 0,70 €.

Pe scurt, costul rotunjit pentru producerea a 40 de porții costă aproximativ 11 EUR sau mai puțin. Astfel, costul producerii unei porții de vată de zahăr este rotunjit 0,3 €.

Sincer…. este o afacere destul de bună dacă o minge de bumbac costă 1,5 €. Aceasta înseamnă că profitul dintr-o minge de bumbac poate fi de până la 1,2 €. Aceasta reprezintă o suprataxă de 400%, iar marja totală este de aproximativ 80%! Doar pentru ilustrare, marjele actuale de vânzare cu amănuntul sunt în jur de 20-50%.

Am găsit chiar un astfel de recalcul.

Bineînțeles, nu contăm timpul acolo pentru muncă și închirierea locului în care se află marele nostru stand cu vată de zahăr și floricele.

ACEASTA ESTE NUMAI PENTRU MATEMATICĂ ȘI SCEPTICĂ HIPERACTIVĂ (nu trebuie să citiți, puteți sări imediat)

Cu siguranță va fi cineva care să-mi pună la îndoială calculele. Sunt bine cu asta, matematica nu a funcționat niciodată pentru mine. Dar să ne bazăm pe mine ca să fiu corect cu vânzătorii.

Mașina de vată costă aproximativ 1400 €. Ceea ce ar trebui să adăugăm și la costuri și să reflectăm în marje și suprataxe. O astfel de mașină este capabilă să producă aproximativ 150 de porții de material colorat și lipicios pe oră, care provoacă hiperactivitate, cancer, obezitate și alte probleme exclusive. Astfel, o astfel de mașină poate produce ipotetic aproximativ 220 EUR într-o oră. Este un număr destul de decent. Dacă construiesc acolo un lucrător cu fracțiune de normă care va avea un salariu (peste medie) de 5 € pe oră, atunci am un profit ipotetic de 170 € (dacă includ costul de producție și salariu și îl scad din producția totală orară a mașinii).

În exemplul nostru ipotetic, o astfel de mașină mă plătește pentru aproximativ 8 ore și 15 minute de muncă. Ceea ce este probabil o zi normală de lucru. Desigur, nu ne putem aștepta să facem în continuare 150 de porții de zahăr sajraj pe oră. Chiar dacă am avea doar 25% din producție, mașina ne-ar plăti pentru noi aproximativ 33 de ore de muncă. Deci, pentru două weekend-uri la un eveniment „pentru copii”, costurile vor fi rambursate și apoi veți fi la duș. Da, trebuie să adăugați costul curățeniei, transportului + închirierii unui loc care se poate muta diferit. Dar tot cred că este o afacere bună. Ei bine, nu? Marja de 70 - 80% este cu adevărat decentă.

Să aruncăm o privire la cât costă o vată de 1 kg.

Dacă o porție de aproximativ 30g (am numărat mai mică) costă 1,5 €, atunci logic (și matematic) se dovedește că 1 kg de vată de zahăr costă exact ... și acum țineți! 50 €.

Comparați-l, de exemplu, cu banane, mere, avocado, mure, zmeură, căpșuni, afine. Dacă ați cumpărat aceste alimente într-un magazin specializat ecologic, ecologic, proaspăt, crud, fairtrade, atunci cu siguranță nu vor costa 50 EUR pe kilogram! Este un preț bolnav. În plus, vor fi de 100 de ori mai sănătoși decât vata de zahăr.

Ce urmează din aceasta?

Vânzarea de vată de zahăr către COPII este practic o amenințare conștientă și o deteriorare a sănătății. Nu știu dacă există un paragraf pentru asta, dar ar putea fi. Cel mai rău este că părinții și bunicii supra-motivați își „omoară” copiii în grație. Și totuși există atât de multe tipuri diferite de fructe ...