În prima jumătate a vieții, laptele matern este cea mai bună nutriție pentru un bebeluș. După o perioadă exclusiv lactată, este timpul să includeți gustări (la 6 luni). Dacă bebelușul tată lapte artificial, începem să ne hrănim după 4 luni.

Când este potrivit să începeți hrănirea, este individual pentru fiecare copil. Majoritatea copiilor sunt coapte pentru trecerea de la lactate la solide între 17 și 26 de săptămâni.

publicul

Este bine să îl includeți ca primul aliment legume, astfel încât copiii să se obișnuiască mai întâi cu gustul vegetal. În general, se recomandă includerea fructelor după legume, deoarece este dulce.

Punem întotdeauna doar prima mâncare un fel de legume. De obicei un morcov, dar îl puteți folosi ca prima legumă dovlecei, dovleac, mazăre tânără. Garnitura nu se aspiră în decurs de 1 an.

TIP: Dacă înmoaie mâncarea adăugând lapte (matern), acesta ar putea ajuta bebelușul să se obișnuiască mai ușor cu gustul legumelor.

Meniuri pentru hrană pentru bebeluși la introducerea hranei:

Mic dejun: mame lapte

Gustare: mame lapte

Masa de pranz: garnitură de legume (rețetele sunt enumerate mai jos)

Conduce: mame lapte

Masa de seara: mame lapte

Dacă bebelușul mănâncă inițial doar o cantitate mică de alimente, noi îl hrănim cu lapte. Încercăm treptat să creștem doza de mâncare, astfel încât copilul să fie hrănit cu mâncarea în sine și să nu fie nevoie să adăugăm lapte.

Putem găti gustări timp de 2 zile. Răcim doza prevăzută pentru ziua următoare și o păstrăm la frigider, o vom folosi în cel mult 24 de ore.

Prima garnitură: legume

Avem nevoie: 100 g morcovi și apă

Abordare: Puneți morcovii în apă clocotită și gătiți ușor aproximativ 10-15 minute. Alegeți morcovii și strângeți-i cu o furculiță. Adăugați puțină apă în care au fost fierte legumele, astfel încât vasul să fie moale. La început putem adăuga mai multă apă și putem prepara o piure de legume mai subțire, mai târziu bebelușul poate mânca chiar și un aliment mai dens.

Încercăm legume noi

La fiecare 3 până la 4 zile adăugăm un fel nou de legume la garnitură. După prima amenda specii (morcovi, cartofi, dovlecei, dovleac, mazăre) adăugăm și aromă mai pronunțat legume - patrunjel, broccoli, conopida (primii trandafiri din care nu se umfla) spanac etc.

Treptat, varza, varza și raul pot fi adăugate la garnitură. Dacă copilul le tolerează fără dificultate, le putem folosi pentru a pregăti mâncarea. De asemenea, recomandat precauție când plasați țelină, care provoacă alergii mai des decât alte specii.

TIP: O modalitate ușoară de tratare termică a legumelor este aburirea. Diluați garnitura cu apă fiartă.

Garnitură de legume mixte

Avem nevoie: 150 g legume (cea mai bună este proaspătă, poate fi folosită și congelată)

Abordare: Se fierb morcovii și mazărea în apă clocotită (într-o cantitate care să acopere legumele). Strângeți legumele gătite acasă cu o furculiță, adăugați apă în care a fost gătită după cum este necesar pentru a obține consistența necesară garniturii.

Când să adăugați carne sau gălbenuș de ou în legume?

Adăugăm carnea la aproximativ 3-4 săptămâni după includerea garniturii de legume. Putem folosi și alte tipuri de carne: curcan, vițel, carne de vită, iepure, capră, miel.

Se recomandă adăugarea gălbenușului la garnitura de legume de 1-2 ori pe săptămână, în alte zile se adaugă carne.

Tip: Carnea și legumele se gătesc mai repede într-o oală sub presiune.

Legume - garnitură din carne

Avem nevoie: 20-30 g pui, 120 g legume, apă

Abordare: Tăiați puiul în bucăți mici, puneți-l în apă și fierbeți până se înmoaie (aproximativ 20 de minute). Adăugați legumele și gătiți până se înmoaie. Gatiti marunt carnea gatita si adaugati-o la legumele presate.

Garnitură de legume cu gălbenuș de ou

Avem nevoie: 120 - 150 g de legume, jumătate de gălbenuș de ou, apă

Abordare: Puneți legumele în apă clocotită și gătiți până se înmoaie. Se fierbe oul separat. Gălbenușul trebuie să fi fost supus unui tratament termic suficient. Oul este fiert tare, gălbenușul este decojit, zdrobit și amestecat în legume.

Tip: De asemenea, este posibil să utilizați gălbenuș de ou proaspăt (biciuit), adăugați-l la garnitură, dar în acest caz garnitura trebuie să fiarbă. Gălbenușul poate fi, de asemenea, preparat ca o "friptură" (recomandat într-un castron la aburi).

Fotografiile lui Jana Babjak Veselská au fost folosite în articol.