Începeți-vă ziua cu vitaminele potrivite! Varza este o legumă care ar trebui să se regăsească în dieta noastră în mod regulat. Principalul său avantaj este că ne aprovizionează corpul cu vitaminele necesare și, cel mai important, poate fi consumat singur. Vă aducem în atenție această rețetă de varză murată, al cărei gust vă va surprinde cu adevărat.
O să ai nevoie:
400 de grame de morcovi
4 căței de usturoi
100 de grame de zahăr
3 frunze de dafin
5-6 bile de piper negru
Abordare:
Radeți varza și morcovii în fâșii subțiri pe o răzătoare. Tăiați usturoiul în bucăți mai mici sau suprimați-l. Apăsați bine amestecul în borcane cu gem.
Puneți în oală ulei, oțet, zahăr, sare, foi de dafin, piper negru și apă. Gatiti cateva minute si apoi scoateti-l din aragaz si lasati-l sa se raceasca putin. În cele din urmă, toarnă acest amestec peste varză și închide paharele. Dacă pregătiți această rețetă seara, va fi delicioasă a doua zi și o puteți începe. Poftă bună.
O rețetă excelentă pentru cei cărora le place varza murată dintr-un bistro sau restaurant. Datorită faptului că doar o cantitate mică de oțet intră în pahar, puteți păstra paharele în frigider pentru o lungă perioadă de timp. Te asigur, dar o vei mânca foarte repede! Distribuiți această rețetă prietenilor dvs.