Așteptăm cu nerăbdare să auzim de la dumneavoastră în această rețetă. Nu vă fie frică să o schimbați și spuneți-ne cum a ieșit:)
Timp de pregatire
Timp de gătit
Porțiuni
Bol nutritiv cu tempeh și tăiței soba - ne-au plăcut diverse castroane și variantele lor acasă. Fie datorită ușurinței de pregătire sau varietății pe care o oferă. Aceasta a fost inspirată de celebrul blogger „PickUpLimes”. Asigurați-vă că încercați și voi și amestecați-l pe al vostru:)
Parametrii acestei rețete pentru 1 porție:
Calorii: 761 kcal
Proteine: 39 g
Glucide: 60 g
Zaharuri: 7 g
Grăsime: 40 g
PAȘI:
Pasul 1:
Fierbeți tăiței, turnați apă rece peste ele și picurați într-un castron cu ulei de măsline, astfel încât să nu se lipească.
Pasul 2:
Tăiați Bak Choi în bucăți mici și împărțiți albul de părțile verzi. Se amestecă părțile albe într-un castron cu puțină apă și jumătate de făină de porumb.
Pasul 3:
Se prăjește tempehul în tigaie cu cealaltă jumătate din făină de porumb. Să-l lăsăm deoparte.
Pasul 4:
Lăsați părțile albe ale Bak Choi să fie făcute în aceeași tigaie. După un timp vom adăuga partea verde.
Pasul 5:
Să pregătim sosul. Se amestecă oțet, sos de soia și ulei de migdale. Amesteca bine.
Pasul 6:
Descărcăm un castron. La cele de mai sus adăugăm mazărea și ardeiul tocat. Se toarnă sosul nostru.
Pasul 7:
În cele din urmă, adăugăm ceapă de primăvară și ardei iute, dacă vrem semințe și muguri.
Simțiți-vă liber să schimbați ingredientele. Adăugați edamame în loc de mazăre. Păstăile verzi în loc de muguri. Folosește ceea ce ai și se potrivește:)