În primul rând, alcoolul nu este sănătos. DACĂ nu poți bea deloc. Dar dacă trebuie, hai să mergem. Aparent, această problemă îi privește pe mulți - vegani și non-vegani. Vestea bună este, pentru cei care consumă alcool, că o mulțime de alcool este prietenos cu veganii. Cea mai sigură alegere este alcoolul pur peste 52%, cum ar fi băuturile spirtoase, vodca, romul alb etc. Vinul, berea sau alcoolii întunecați pot folosi deja produse de origine animală în procesul de producție, așa că aveți grijă!

alcool

Adevărul este că veganii stricți, care sunt serioși în ceea ce privește misiunea lor, se ocupă cu mediul în fiecare zi. Așa cum am scris de mai multe ori, Veganismul este un stil de viață - o misiune,atunci când o persoană care ne iubește planeta și animalele nu vrea și nu intenționează să susțină poluarea Mamei Pământ și să susțină creșterea bruscă a creșterii și sacrificării animalelor de fermă.

Veganii beau alcool

Dar urmăresc ce fel de alcool beau? Producția este o problemă larg răspândită a cererii uriașe. Împinge din ce în ce mai mult către cuantele uriașe pentru o populație în continuă expansiune și în creștere. Suntem foarte mulți, așa că producătorii trebuie să producă mai mult.

Principala problemă cu care se confruntă veganii sunt substanțele precum gelatina sau albumina de ou de găină - cu care băutura se clarifică apoi. Un altul este substanțele colorate și aromate, care sunt tot posibilul, doar că nu sunt vegane. Produsele de origine animală sunt adesea utilizate, în special pentru filtrare sau adăugarea de culori și arome.

Majoritatea băuturilor alcoolice sunt formate din ingrediente esențiale care pot fi ușor combinate cu un stil de viață vegan. Conform Legii purității, vinul se face din struguri, numai hameiul, malțul, drojdia și apa pot fi folosite pentru fabricarea berii, dar băuturile spirtoase sunt fabricate în principal din fructe, fructe de pădure sau boabe. În niciun caz toate băuturile alcoolice nu sunt vegane.

Autocolante cu cazeină pe sticle

Caseina este un amestec de proteine ​​fabricat din lapte. Nu numai că este nesănătos, dar din nou avem de-a face cu produse de origine animală. Sticlele vegane folosesc amidon natural ca adeziv pentru a înlocui cazeina. Fiecare sticlă vegană are și o etichetă. Nu numai că conținutul ar trebui să fie vegan, producătorii au ideea de a lua o planetă mai curată de la bază și de a produce mai complexe.

Filtrarea băuturilor alcoolice

Gelatina, cazeina, bulele de pește sau albușurile clasice de ou sunt adesea folosite pentru a filtra (blând și curăța) alcoolul „normal”. Cu toate acestea, acesta nu este singurul proces de producție din lume care există. Alcoolul vegan este produs fără filtrare sau se utilizează metode vegane precum:

  • minerale argiloase
  • substanțe din plante
  • proteine ​​de mazăre

O altă posibilitate este sedimentarea. Produsul este lăsat să stea până când toate materiile suspendate s-au soluționat. Purificarea are loc în mod natural fără adăugarea de aditivi.

Utilizarea culorilor și aromelor

Adăugarea de culori și arome este, de asemenea, examinată critic. Acești aditivi nu sunt nicidecum de origine vegetală. Un exemplu este colorantul roșu purpuriu, care se obține de la insecte femele. Unele dintre aromele adăugate sunt, de asemenea, de origine animală. Prin urmare, aveți grijă cu alcoolul în diferite arome și aditivi.

Unde să ajungi să cumperi alcool vegan?

E foarte simplu. Marcarea VEGAN am menționat deja. O puteți găsi în toate supermarketurile importante sau magazinele vegane. De asemenea, am descris că tot alcoolul este fabricat practic din fructe. De exemplu, puteți cumpăra astfel de vinuri sau băuturi spirtoase de la un vânzător certificat cunoscut de orașul dvs. Micii producători nu folosesc coloranți și arome similare, deci nu trebuie să ne facem griji cu privire la animale în acest caz. Acordați atenție metanolului numai la rachiul de casă! 😃