murată

Acțiune

Putem clasifica varza printre cele mai bune și mai sănătoase alimente de toamnă, care ar trebui să apară în mod regulat pe farfuriile noastre. Multe beneficii sunt oferite de varza proaspătă și fermentată, precum și de varza albă sau roșie. De exemplu, varza cu cap roșu până la violet în compoziția sa ascunde antocianine valoroase, care sunt pigmetna, care se caracterizează prin proprietăți anti-cancer și antiinflamatoare. Mai ales în zilele uscate și în perioadele de gripă, ar trebui să o încercăm cu varză murată, care are un efect benefic asupra imunității și are alte efecte. Aflați mai multe despre aceasta în articolul următor!

Este bogat în multe substanțe importante

Varza este un aliment extrem de hrănitor și ne poate umple corpul cu o serie de substanțe de neînlocuit. Este o sursă de proteine ​​și conține și carbohidrați. Cu toate acestea, este în principal o sursă importantă de mai multe vitamine, minerale și oligoelemente. Conține multe vitamine B, precum și vitaminele C și K. Vitamina K este, de asemenea, importantă în ceea ce privește coagularea sângelui. Varza de vară reaprovizionează, de asemenea, corpul cu potasiu, care are un efect benefic asupra nivelului tensiunii arteriale, pe lângă fier, fosfor, zinc și magneziu.

Ascunde probiotice valoroase

Lucrul grozav despre varza murată este că nu numai că ne umple cu diverse minerale și vitamine pe care le găsim în diferite tipuri de legume, dar că ascunde și probiotice extrem de importante. Acestea sunt microorganisme vii care locuiesc în mod natural corpul uman, în special tractul intestinal. Sunt bacterii bune care ajută la menținerea microflorei intestinale adecvate, ceea ce este important pentru o bună imunitate, au și un efect pozitiv asupra digestiei și absorbției nutrienților. Printre sursele cunoscute de probiotice includ în principal alimentele cu lapte acid, de asemenea produse fermentate și fermentate, și astfel și varza acră menționată.

Beneficiază digestia

Consumul regulat de varză murată poate susține, de asemenea, activitatea tractului digestiv și digestia corectă. Acest lucru se datorează și probioticelor menționate mai sus, care sunt, printre altele, esențiale pentru o activitate adecvată și sănătatea intestinală. Cu toate acestea, varza murată conține și cantități mari de fibre, care este la fel de importantă pentru funcția digestivă și intestinele noastre. Fibrele contribuie la golirea regulată și asigură în principal furnizarea de prebiotice, care sunt nutriție pentru probiotice. Varza de coajă dă roade în dietă pentru diverse probleme de indigestie, cum ar fi constipația, de asemenea pentru arsuri la stomac, ulcere de stomac și boli de colon.

Vei fi interesat

Efecte admirabile ale spanacului: și marinarul Pepek știa de ele?!

    36 0
  • 10/02/2020

Cele mai mari mituri despre îmbătrânire: Ce nu se aplică sănătății și vieții la bătrânețe?

    45 0
  • 30.09.2020

Susține activitatea sistemului imunitar

După cum am menționat în introducere, varza murată este tovarășul potrivit pentru zilele și perioadele secetoase în care avem gripă și alte boli virale afară. Este un ajutor perfect și eficient pentru a susține apărarea. Se datorează și probioticelor menționate. O mare parte a imunității se află în intestinele noastre. Prin urmare, este extrem de important să menținem o microflora intestinală sănătoasă. Cu toate acestea, varza murată conține și o cantitate imensă de vitamina C, care este esențială pentru buna funcționare a sistemului imunitar. Cu toate acestea, cel mai bine este să vă răsfățați cu varză murată în acest caz în stare brută.

Contribuie la prevenirea multor boli

De asemenea, putem menționa că varza acră nu conține practic grăsimi și este polară. O porție de o sută de grame conține doar aproximativ 20 de calorii. Prin urmare, varza acră poate fi inclusă în dietă chiar și atunci când pierde în greutate. Deoarece are un efect benefic asupra digestiei, metabolismului și corpului și curăță, poate ajuta, de asemenea, eficient la pierderea în greutate. În general, varza acră ajută la detoxifierea corectă a organismului și la eliminarea toxinelor și a deșeurilor. Cu toate acestea, în legătură cu varza, acțiunea sa anti-cancer este, de asemenea, menționată în general și merită să o includem în dietă ca parte a prevenirii cancerului. Datorită compoziției și efectului său, este, de asemenea, clasificat ca un ajutor natural care contribuie la prevenirea bolii Alzheimer.