Bună babule otvaram temu cu rețete de prăjituri, prăjituri, deserturi. Încep cu rețeta mea preferată, nu este foarte potrivită pentru bunica mea 🙂 dar poate că nu contează dacă este o mamă mare

zahăr pudră

Budinca cu smântână

Aluat: 4 gălbenușuri
200 g zahăr pudră
1 zahăr vanilat
1 dcl de apă
1 dcl de ulei
200 g făină simplă
1 praf de copt
Se amestecă toate acestea și se adaugă zăpadă din 4 albușuri.
Puneți într-o farfurie unsă și făină. Apoi turnați budincă fiartă pe calea hakybaka - cea mai bună este ciocolata. Coaceți la 180 de grade.

și nu m-a lovit prea tare, așa că mai am budinca 🙂

Budincă
1 litru de lapte
2 budinci - dr. Oetker
1 zahăr vanilat
3 linguri zahăr granulat

În timpul coacerii, amestecați 3 creme delicioase cu 3 linguri de zahăr pudră și turnați peste tortul fierbinte. Lăsați-l să se răcească și presărați ușor cu așchii de ciocolată sau de ciocolată.

Am încercat „BEAR BABLES” rapid

4 Tatranky (am avut arahide)
250g scurtare întărită (Cera)
300g făină simplă
100g zahăr pudră
1 lingura de nuca de cocos

Rădem Tatranky și Cera pe o răzătoare, adăugăm făină, zahăr și nucă de cocos și facem un aluat. O lăsăm să stea la rece și umplem matrițele labei de urs. Învelim cuptorul cu zahăr vanilat amestecat cu pudră.

silvinka, vezi, și rețetele ar trebui să fie legate . pentru că va fi oribil când ne va fi dor de ceva. nota buna. 😉

făcut, tocmai am răsfoit toate încercările dulci de pe acea pagină, este minunat, pălărie jos 😉, am luat imediat câteva dintre ele de acolo și voi încerca try

La sugestia lui Alex, mi-am amintit de un lucru grozav pe care l-au învățat în Bavaria, este foarte asemănător cu clătitele, recomand.

Kaiserschmarrn (delicatețea împăratului)

? 50g stafide Sultaniek
? 2 PL de rom negru
? 100g făină simplă
? 4 PL frisca pentru batut
? 150ml lapte
? 3 ouă
? 1 bal. zahăr vanilat
? 30g unt
? Tăiere de mâner de 40 g (opțional)
? 2 PL zahăr

Lăsați sultanele să stea aproximativ 30 de minute. Dacă nu folosim rom, lăsați stafidele în apă sau lapte. Între timp, cerneți făina într-un castron mai înalt, adăugați smântâna și laptele și amestecați bine. Adăugați un vârf de sare și gălbenușurile de ou separate de albușuri. Lasati sa stea aproximativ 30 de minute. Luați albușurile și amestecați cu zahărul vanilat. Amestecăm terenul cu bătăi curate în zăpada solidă, pe care o amestecăm treptat în calea în picioare.

Topiți untul într-o tigaie și frecați-l bine pe toată suprafața sa. Presărați migdale și turnați aluatul. Neteziți suprafața și turnați stafidele picurate. Prajiti la foc mediu 4 ? 5 minute până la aur. Ne întoarcem și lăsăm să se prăjească din nou. Nu latrăm pentru că ne ardem degetele. Rupem aluatul prăjit într-o tigaie cu o lingură sau foarte atent cu două furculițe (este teribil de bun, dar nu atât de mult încât să distrugem tigaia) în bucăți chiar în gură. Se presară zahăr cristal și se lasă să se caramelizeze ușor.

Împărțiți finisajul în porții, presărați cu zahăr pudră și încălziți încă cu bucăți proaspete de fructe (mere, prune, căpșuni, fructe de pădure), fructe de compot sau gem. Sosul de vanilie sau sifonul vor servi de asemenea bine. Când mâncăm tot, declarăm că urmăm o dietă de mâine. 😉

Ei bine, dacă o fac, voi adăuga gem. coacăze. 😝

Aș dori să vă contribui cu aceste prăjituri perfiš 🙂 Bun gust! 🙂

Plăcintă cu mere inversată

Ungeți hârtia unsă într-o farfurie adâncă și presărați cu făină.
Radeți aproximativ 1,5 kg de mere; adăugați zahăr de cristal după gust (nu zahărați prea mult, salko este dulce) și scorțișoară măcinată.
Se amestecă și se întinde pe întreaga foaie pe hârtie unsă și vărsată.

DRUM:
Bateți 6 gălbenușuri de ou cu 250g zahăr pudră (poate fi și cristalin), adăugați 1dcl ulei,
1 dc și jumătate de apă, 250g făină semi-grosieră, jumătate praf de copt și zăpadă albă.

Se toarnă aluatul pe mere.
Lăsați aluatul copt să se răcească complet și înclinați-l pe partea opusă folosind a doua placă ? adică merele ajung în vârf. Scoateți hârtia și puneți umplutura pe mere.

PLNKA:
Gătim un Salko îndulcit în apă, deoarece cutia este închisă, timp de 2 ore, ușor
(1 oră pe o parte, apoi inversați cutia și 1 oră pe cealaltă parte). Complet răcit, amestecați-l cu untul întreg sau puneți jumătate și jumătate ? adică jumătate jumătate Palmarine și jumătate unt (total 250g). Bateți bine, întindeți pe mere și radeți ciocolata deasupra sau presărați fasole de ciocolată.

Aluatul este grozav dacă îl lăsăm să se răcească corespunzător în frigider.

Și încă unul când ai o vizită aproape la ușă 😵

Tort de turtă dulce ? ceașcă

2 dcl. cupă (p = cupă)
.

3p făină semi-grosieră
2p zahăr cristal
1p lapte
1/2 p ulei
3 ouă
1 pachet de zahăr vanilat
1 pulbere de turtă dulce!
2 pol. linguri de cacao (nu granule!)

Se amestecă totul bine, se toarnă pe o foaie de copt unsă și făinată, se adaugă orice fruct în orice cantitate și se pune într-un cuptor rece timp de aproximativ 45 de minute.

După îndepărtare, îl putem unge cu gem și stropi cu nucă de cocos.

pisici, nu cunoști vreun cardinal tăiat? mi l-au cântat ca un tort foarte bun, un pașaport de aluat de biscuiți, se spune că se așează pe farfurie un pașaport de zăpadă albă, dar nu știu cum arată sau care este rețeta, așa că dacă știam despre ceva, mă puteți ajuta 🙂
ei bine, multumesc

zâmbitoare, am găsit tortul Cardinalilor, dar nu l-am făcut niciodată, așa că nu știu 😒
PRĂJITURA CARDINALĂ

50g făină semi - grosieră
1 lingură praf de copt
10 ouă
290g zahăr granulat
1 zahăr vanilat
zahăr pudră pentru stropire

PLNKA:
500ml frisca pentru frisca
1 întăritor cu bătut
4 - 5 linguri de gem de prune

ABORDARE:
Bateți 2 ouă, 8 gălbenușuri, 80 g zahăr granulat și zahăr vanilat într-o spumă groasă. Apoi aplicați ușor făina cu praful de copt.

Din 8 proteine ​​și din restul cristalelor. zahărul bate zăpada solidă.

Tapetăm ​​foaia de copt cu hârtie de copt și împingem alternativ fâșiile de aluat și zăpadă pe una lângă alta cu o pungă de patiserie. Așezați farfuria într-un cuptor încălzit.

Tăiați placa răcită la cuptor în două jumătăți. Imbracam una cu gem de prune si frisca batuta cu un rigidizator. Se acoperă cu cealaltă jumătate a farfuriei și se presară cu zahăr pudră.

Cuptor electric: 185 C
Aer cald: 160 C
Gaz: nivelul 3
Timp de coacere: 18 - 20 minute

Ei bine, probabil sunt de neînțeles, dar nu prea înțeleg ce înseamnă drumurile mysl
Cum se păstrează unul lângă altul? În imagine este, de asemenea, ondulat, deci probabil va fi astfel încât să parcurgă o cale galbenă de 10cm, alături de acel alb de 10cm etc. Și apoi se taie în mijlocul plăcii după coacere, hmmmm probabil aș face-o așa 😀
Dacă reușiți, scrieți cum ați făcut-o, bine? Mult succes 😀

nu economisi, scriind din stropirea într-o pungă. 😉

levon- multumesc frumos. Am, de asemenea, o problemă cu modul în care îl voi acoperi pe foaia respectivă. Încerc să creez o parte din ea, uneori sunt și un antitalent culinar, dar soțul meu ascultă mereu totul ascultător. iar dacă nu, atunci socrul sau câinele 😀

Bună,
Vreau să întreb dacă unii dintre voi nu știu o rețetă bună pentru briose. Copiii mei îi adoră. Le-am încercat pe cele în cutie, dar nu asta e. Mulțumesc 🙂

Rețetele bune de brioșe sunt pe mimibazar. încercați să vedeți http://www.mimibazar.sk/recepty.php

Am uitat să scriu că trebuie doar să introduceți briose în Nume și vă va lista pe toate

iubito, nu știi nicio rețetă de deserturi tunisiene. Noi, în Tunisia, nu ne-am putea cere scuze pentru că ne pare rău cu cele din prăjiturile lor delicioase

pipo mușcă căutați prin google câteva rețete 😝

Așa că am încercat încă un milion și am reușit ... foarte drăguț, îndesat și pur și simplu nu dulce sau nu. A fost onorat de o comisie compusă din soțul meu, echipa sa de lucru și cei 15 copii ai mei. 😉

Tatra Mare
Aluat (bătut)
1/4 L de apă
15 kg Hery
15 kg de făină simplă
6 ouă

Umplutură
1/2 L de lapte
10 dkg zahăr granulat
1 zahăr vanilat
10 dkg de făină simplă
1 Aici
3 banane

Aluat: Fierbem apă cu Hera, când fierbe, o punem. Adăugați făină (imediat ce apa încetează să mai clocotească) și amestecați aluatul. Lăsați-l să se răcească (trebuie să fie călduț) și adăugați câte un ou. Vom împărți aluatul pregătit în 2 părți. Așezați hârtie de copt pe o foaie de copt și acoperiți-o cu apă pentru a o umezi. Puneți-l la jumătate și coaceți la 200 ° C. În niciun caz nu deschidem cuptorul în timpul coacerii!
Umplutură: 1/4 litru de lapte poate fi fiert cu zahăr și zahăr vanilat. Se amestecă făina în a doua parte a laptelui și se toarnă totul în lapte cu zahăr. Gatiti 5 minute, dati deoparte si lasati sa se raceasca. Adăugați Hera și amestecați bine împreună.
Intinde umplutura pe aluatul copt, pune deasupra o banana sau alte fructe (s-ar putea sa nu existe). Acoperiți aluatul cu o a doua farfurie și pulverizați cu ciocolată 😀

Aluat de biscuiți:
4 ouă
4 cristale lizice. zahăr
4 linguri de apă
3 lysice polohr. chin
jumătate bal. coacerea zgurii

Aluat tricolor:
7 ouă
2 căni (250 ml fiecare) de zahăr pudră
250g unt
2 ghivece semi-grosiere. chin
o jumătate de praf de copt
cacao
250 ml sirop de fructe (de exemplu, zmeură)
100 ml rom
gem (de ex. căpșuni .)
glazură de fructe pentru pumn (semifabricat), (aveam nevoie de două pentru o farfurie mare)
alimente. colorant roșu (am dat în schimb budincă de căpșuni. pulbere)

1. zerul alb, adăugați zahăr, apă, galbeni, făină, pulbere în patiserie.
La jumătatea drumului, întindeți pe o foaie de copt căptușită cu hârtie rezistentă la grăsime și coaceți un aluat subțire de biscuiți. Repetați procedura cu a doua jumătate.

2. Se amestecă galbenele cu zahăr și unt, se adaugă făina, porcul de copt și grafitul
zăpadă din proteine. Împărțiți amestecul în 3 părți: galben, maro (adăugați cacao) și roșu (adăugați colorant al. Pud. Prasok).
Așezăm toate culorile, nivelăm și coacem alternativ pe tabla căptușită cu hârtie unsă cu o lingură.

3. Întindeți o farfurie de biscuiți cu gem, puneți-o într-un aluat de trei culori, intepați cu o furculiță și turnați rom și sirop peste.
Repetați dulceața și acoperiți cu o a doua farfurie. Se toarnă toată suprafața cu glazură pregătită conform instrucțiunilor. Când se întărește, tăiem desertul în dreptunghiuri.