17.2. 2019 22:42 Villa Regia - restaurant
În 1927, a existat o vânzare de cafea fierbinte într-o parte a clădirii. Din 2002, oamenii din Košice se îndreaptă aici spre mâncare bună. Restaurantul Villa Regia este situat la trei minute de Catedrala Sf. Elisabeta, pe o stradă laterală.
În timp ce vă aflați în centrul istoric, nu veți găsi parcare gratuită chiar lângă pensiune, puteți parca în Aupark și în cartierul său, de exemplu, și puteți merge pe jos. Există o cafenea la parterul unei case renascentiste, cu două etaje, în Piața Dominicană, restaurantul este la primul etaj. Pe de altă parte este o pensiune mică, cu o capacitate de șapte camere.
Restaurantul oferă mai multe camere separate, cu adevărat elegante. Am fost conduși de un chelner Tomáš foarte util. Cea mai aglomerată parte este conectată direct la blatul barului și la bucătărie. Aici veți găsi la prânz în special "meniori".
Interiorul este dominat de scaune confortabile în cutii tapitate din lemn. Podelele și tavanele din lemn cu pereți de cărămidă de susținere completează stilul uniform al restaurantului de epocă. Blatul masiv de bar rotunjit din lemn este decorat cu coșuri de răchită cu flori uscate, produse forjate drăguțe, solzi vechi sau un cuier suspendat neconvențional, sfeșnice cu lumânări și un suport pentru vinuri. Există un șemineu în camera alăturată mai mare. Pur și simplu, proprietarul restaurantului are gust.
Restaurantul are o altă cameră în a doua aripă a clădirii. În plus, există și un lounge separat pentru 26 de persoane, unde puteți lua prânzul sau cina în deplină intimitate. Este mobilat cu mobilier frumos, antic și porțelan. Copii nu atârnă pe pereți, ci picturile originale.
Meniul include preparate din bucătăria tradițională și regională. De exemplu, tradiționala supă slovacă de est mačanka cu ciuperci, cotlet de porc sau muschi în diferite moduri, genunchi prăjit sau coaste marinate, dar și un clasic - găluște de bryndza și plăcinte și bălți ca desert. În plus, aici pregătesc mâncăruri de sezon. Toamna, de exemplu, agrișe ca aperitiv, tocană de căprioară, păpușă de mistreț sau cozonă de vânat și tort de castane.
Deoarece este posibil să aveți probleme cu găsirea unui loc aici, mai ales în timpul prânzului, vă recomandăm să rezervați o masă. Am rezervat o masă pentru ora 12.
La prânz am ales din meniul zilnic. Restaurantul costă 6,50 EUR, iar desertul este inclus. În plus față de meniul zilnic, puteți alege dintre alte trei mese și o supă la prânz. Oferta specială pentru 7,50 sau 8,50 euro include alte cinci feluri de mâncare, în timp ce desertul este, de asemenea, inclus.
Din meniul zilnic, am încercat supă de linte cu dovleac și smântână și porc prăjit cu sos de prune și garnitură de orez slovac. Consistența supei era pe măsură, carnea de porc era suculentă, gustul prunelor era clar în sosul gustos. Al doilea fel de mâncare a fost medalioanele de filet de porc. Au fost serviți cu salată de legume sos de piper și cartofi americani.
Am mâncat o delicioasă bere negru Rebel la masă. Meniul de băuturi include, de asemenea, trei beri locale interesante, artizanale în sticle.
În cele din urmă am avut un desert bun și rapid - două clătite cu gem și frișcă. Serviciul a fost impecabil, serviciul rapid și în ciuda afluxului de vizitatori prietenos și vorbăreț.
Evaluare:
Plus: mediu elegant, mâncare delicioasă și servicii impecabile