Vinete gustoase și sănătoase. Ce se poate pregăti din ea?

De ce vinetele sunt sănătoase și de ce nu le consumați niciodată crude?

gustoase

Culoarea violet-albastru este relativ rară la legume. Aspectul original adaugă un mister de nedescris vinetelor. Farmecul vinetelor se înmulțește cu gustul excelent și versatilitatea. Sunt bogate în vitamine B, vitamina C, fier și fibre. Vinetele au, de asemenea, o reprezentare de cupru, mangan, potasiu, sulf și calciu. Dovleacul mov închis este capabil să scadă colesterolul din sânge și să afecteze pozitiv sănătatea inimii.

De ce să nu mănânci niciodată vinete crude?

Nu mâncați niciodată vinete crude datorită conținutului de solanină, o substanță toxică care se pierde din cauza căldurii. Cel mai sănătos este vinetele coapte și aromate cu ulei și usturoi de calitate.

Pizza de vinete cu făină de naut

Am făcut această rețetă pentru dvs. într-o versiune vegană și fără gluten.

Rulouri de vinete cu ricotta si spanac

Rulourile de vinete sunt o cină potrivită, care va fi apreciată de sportivi, săraci și de toți cei care adoră mâncarea gustoasă și hrănitoare.

Bulgur cu vinete și roșii

Bulgurul este de fapt grâu integral gătit și rupt, bogat în vitaminele A și B și minerale fosfor, fier, magneziu și seleniu.

Musaca nutritiva cu cartofi dulci prajiti si vinete

Se spune că cartofii dulci ne încălzesc stomacul, ne întăresc organele interne și, datorită nivelului ridicat de vitamine și minerale, cartofii dulci sunt numiți și „starterul” imunității.

Puteți găsi, de asemenea, multe alte rețete gustoase din ingrediente sănătoase în cartea Bucătărie încărcată. Rețetele provin de la peste 40 dintre cei mai buni antrenori și personalități din prestigioasa competiție FIT LEADER.