siluetă

Digestia este un proces foarte important de care depinde totul. Unghii, păr, piele sănătoase, dar bineînțeles și supraponderalitate sau malnutriție. Toate aceste probleme sunt strâns legate de o digestie adecvată. Cu siguranță ați auzit undeva termenul de fermentație sau alimente fermentate. Despre ce este vorba și de ce sunt importante pentru digestia noastră?

Ce este fermentarea?

Fermentarea este un proces prin care microorganismele și enzimele lor descompun materia organică fără oxigen. Datorită acestui fapt, alimentele sunt bogate în vitaminele B, K, C, acizi grași omega 3 și diverse probiotice. Fermentarea are loc nu numai în fructe și legume, ci acționează și în carne, lapte sau pește.

Avantajele fermentației:

  • Îmbunătățește digestia: Consumul de alimente fermentate va preveni arsurile la stomac, constipația sau frustrarea mentală.
  • Ajută la digerarea mai bună a laptelui: Fermentarea ajută la transformarea lactozei, zahărului lactic, în acizi lactici digerabili.
  • Suprimă bacteriile bacteriene: Este o bacterie care este responsabilă de diferite boli gastro-intestinale, cum ar fi ulcerele de stomac sau cancerul de stomac, precum și.
  • Ajută la tratarea problemelor hepatice: De obicei sunt cauzate de acumularea de grăsime în celulele hepatice.
  • Îmbunătățește starea pielii:Ajută în special în tratamentul acneei și previne îmbătrânirea.
  • Vindecă boala inflamatorie a intestinului: Studiile clinice arată că probioticele din alimentele fermentate ajută la ameliorarea durerilor abdominale, balonării, constipației sau flatulenței.

Slăbești prin fermentare

Fermentarea ajută dacă doriți să slăbiți. Poți mânca cât de sănătos poți, dar dacă tractul digestiv nu funcționează așa cum ar trebui, corpul tău nu va primi beneficiile pentru sănătate ale acestor alimente. Prin urmare, este foarte important să includeți alimentele fermentate în viața de zi cu zi. În plus, alimentele fermentate nu conțin deloc multe calorii. Multe modele și vedete celebre care au consumat alimente fermentate le recomandă.