Studiul sugerează un efect protector.

riscul

BRATISLAVA. Vitamina A ajută pielea să-și mențină tinerețea, elasticitatea și, conform ultimelor dovezi, poate oferi chiar protecție împotriva uneia dintre cele mai frecvente forme de cancer de piele.

Un studiu din revista JAMA Dermatology a descoperit o legătură între vitamina A și un risc redus de carcinom cu celule scuamoase, al doilea tip de cancer de piele cel mai frecvent.

Mai multe tipuri de carotenoizi naturali au avut, de asemenea, efecte protectoare. Acestea sunt substanțe din care se formează vitamina și care funcționează și ca vopsele portocalii sau roșii în plante.

Cercetătorii și-au bazat concluziile pe analiza datelor de la peste 100.000 de persoane. Starea de sănătate a voluntarilor a fost monitorizată mai mult de 26 de ani, participanții la studiu trebuind să completeze un chestionar relativ detaliat la fiecare patru ani.

Efectele benefice observate de cercetătorii din studiu au fost legate de dieta pe bază de plante. Legumele au fost deosebit de eficiente, suplimentele nutritive nu au avut efectul protector menționat.

Vitamina A se găsește în mai multe alimente de origine animală, cum ar fi ouăle și brânzeturile, dar mai ales în peștele gras, carnea de vită sau ficatul de gâscă.

Printre legume, cartofii dulci, dovleceii, broccoli sau morcovii sunt o sursă preferată.

Vitamina se găsește și în mai multe tipuri de legume cu frunze.

În principiu, se poate susține că, dacă o persoană mănâncă o dietă de plante suficient de diversă și colorată, pe care o completează cu pește, este probabil că primește suficientă vitamină din dietă.

Dacă totuși doriți să vă suplimentați vitamina cu suplimente, nu trebuie să depășiți 900 micrograme pentru bărbați și 700 micrograme pentru femei.

Excesul de vitamine (chiar și din dietă) vă poate afecta sănătatea.

Dacă luați beta-caroten, care produce vitamina A în corpul dumneavoastră, nu puteți supradoza. Corpul ia cât are nevoie și elimină restul.

Cu toate acestea, dacă luați vitamina A direct, de exemplu, consumând ficat sau suplimente, pot apărea efecte secundare. Creșterea presiunii intracraniene și oboseala asociată, apatia, cefaleea, vărsăturile sunt frecvente.

Există, de asemenea, riscul de ficat mărit, piele uscată și mâncărime sau dureri articulare. De asemenea, creșterea poate fi oprită.