Persoanele cu diabet de tip 2 au de obicei niveluri mai scăzute de vitamina C decât persoanele sănătoase. În plus, persoanele cu diabet sunt mai susceptibile de a suferi de boli ale gingiilor, rănile lor se vindecă mai lent, devin mai frecvente și au o circulație capilară mai slabă decât altele. Sună ca un scorbut - nu-i așa? Sigur. Iar vitamina C poate ajuta.
Hormonul insulină este produs în pancreas și este responsabil pentru transportul zahărului din sânge către celule. Același hormon alimentează celulele cu vitamina C. Cu toate acestea, persoanele cu diabet sunt rezistente și la propria insulină. Ca urmare, celulele nu primesc suficientă vitamina C.
Cei mai buni medici îi sfătuiesc pe pacienții lor diabetici să ia zilnic 500-1000 mg de vitamină C, dar din păcate acest lucru nu este suficient. Diabeticul ar trebui să ia cel puțin 3000 mg de vitamina C pe zi și să o împartă în 3 până la 5 doze în timpul mesei, astfel încât celulele sale să primească la fel de multă vitamina C ca un individ sănătos. Interesant este faptul că, dacă corpul dumneavoastră are această cantitate, va fi mai ușor să vă gestionați nivelul glicemiei.
Dacă începeți să luați zilnic 3000-4000 mg de vitamină C așa cum este descris mai sus, asigurați-vă că spuneți medicului dumneavoastră, deoarece la o doză atât de mare, măsurătorile pot confunda dacă se găsește în urină. Cu toate acestea, vitamina C nu are niciun efect asupra măsurării pe termen lung a glicemiei (măsurarea A1c) sau asupra măsurării imediate a glicemiei la vârful degetului.
Vitamina C are efect protector în caz de diabet?
Un studiu britanic din 2000 afirmă că nivelurile mai ridicate de vitamina C măsurate în sânge înseamnă o probabilitate mai mică de a dezvolta diabet zaharat și invers. Deci întrebarea este: luarea mai multor vitamine C previne diabetul? Desigur că nu. Stilul de viață slab și obiceiurile alimentare slabe care cauzează obezitate, aportul zilnic de zahăr și un stil de viață sedentar duc la diabet, dar dacă aveți riscul de a dezvolta această boală, ar fi indicat să consumați mult mai multă vitamina C pentru a face față problemei.