Vitamina E este un suport pentru digestie sănătoasă și diabet. Dacă ți-e dor, vei îmbătrâni mai repede. Și evident.
Nu vei observa că ți-e dor până când pielea ta nu te anunță. Ești ghemuit prea devreme? „Protejează celulele împotriva îmbătrânirii și a radicalilor liberi. Reduce deteriorarea ADN-ului și a cromozomilor ", subliniază beneficiile nutriționistului cu vitamina E Alžbeta Béderová de la Biroul regional de sănătate publică din Bratislava. Vitamina E poate accelera vindecarea rănilor și poate încetini îmbătrânirea pielii.
„Cercetările au arătat că are efecte antiinflamatorii care, alături de antioxidanți, sunt importante în regenerarea pielii și reînnoirea celulelor”, a declarat Gary Goldenberg, MD, medic american. Protecțiile solare cu vitamina E protejează pielea de efectele radiațiilor UV și, împreună cu D-pantenolul, accelerează vindecarea arsurilor. „Este, de asemenea, eficient în tratamentul eczemelor atopice, psoriazisului sau acneei”, adaugă dr. Béderová un alt beneficiu al acestuia.
Iți este dor de el?
Deficitul de vitamina E se manifestă și prin nervozitate, iritabilitate, imunitate slabă sau morbiditate, Alžbeta Béderová avertizează împotriva excluderii absolute a grăsimilor din dietă. „Fără grăsimi, vitamina E nu va fi folosită de corpul dumneavoastră.” Untul, carnea și organele sunt bogate în ouă. Fumată, cea mai bună casă. Vitamina E inhibă chiar și conversia nitraților periculoși din cârnați în nitrozamine - declanșatoare ale cancerului tractului digestiv, în special al stomacului.
Nu poți cheltui fără ea
Este păcat că problemele digestive merg mână în mână cu lipsa de as. "Șaptezeci și nouăzeci la sută din acesta este absorbit în intestinul subțire", explică dr. Beder, că o celulă lipsește adesea de boală celiacă cu mucoase intestinale subțiri deteriorate. Persoanele cu inflamație a intestinului, pancreatită sau gastrită sunt, de asemenea, expuse riscului. poate fi atent să prescrieți așa-numita „vitamină E uscată”, care acționează direct pentru a genera energie în celule și extinde proprietățile protectoare ale.
Seniori și sportivi, ai grijă!
Potrivit medicului, este utilizat în prevenirea și tratamentul bolilor civilizației, inclusiv cardiovasculare și oncologice. Dar și în ateroscleroză sau diabet, deoarece îmbunătățește efectele insulinei. Éčko îmbunătățește, de asemenea, imunitatea și ameliorează consecințele după iradiere sau dializă.
Seniori, în special, au nevoie de doze mai mari. La bătrânețe, ei pierd mușchi și sunt, de asemenea, expuși riscului de degenerare prematură a celulelor nervoase. Rezultatul poate fi scleroza multiplă, Parkinson sau boala Alzheimer. O doză crescută de vitamina E „artificială” protejează persoanele cu vârsta peste 60 de ani de bolile de inimă, demența senilă și imunitatea slăbită, potrivit cercetătorilor americani de la Universitatea Tufts din Boston. De asemenea, sportivii ar trebui să fie atenți la creșterea veniturilor. Éčko poate îmbunătăți rezistența fizică și reduce deteriorarea fibrelor musculare după exerciții.
Oricât ai nevoie?
- femei 17 miligrame pe zi
- bărbați 20 de miligrame pe zi
- fumători 40 de miligrame pe zi
- copii de la 1-3 ani 5 miligrame, adăugați miligrame la fiecare 1-3 ani
Éčko în ouă și legume
Laptele și ouăle de casă au mai multă vitamină E decât produsele de origine animală de interior. Plantele au, de asemenea, rezerve bogate de eck. Potrivit dr. Béder, aceasta se găsește mai ales în culturi imediat după recoltare. Este irosit prin depozitare necorespunzătoare. „Acest lucru se aplică nu numai legumelor, ci și nucilor, nucilor și cerealelor. Dacă sunt depozitate într-un loc umed și întunecat, ele pot fi atacate de ciuperci care produc substanțe nocive ", expertul recomandă consumul de germeni de grâu, uleiuri de măsline virgine, migdale, varză de Bruxelles, spanac, legume cu frunze, mazăre și morcovi. Există două miligrame de as la o sută de grame în spanac, soia are treisprezece miligrame, migdale până la douăzeci și cinci.
Éčko în ulei
Cu toate acestea, aveți grijă cu uleiurile. Acestea conțin cele mai multe vitamine E virgine - rapiță, in și susan. O sută de mililitri de floarea soarelui conține mai mult de patruzeci de miligrame de vitamina E. Cu toate acestea, nu trebuie să le ardeți. „Sunt distruse de temperaturi de peste o sută șaptezeci de grade Celsius”, avertizează expertul. Turnați uleiul în tigaie numai după încălzire sau, și mai bine, puneți-l mai ales pe salate. Cumpărați-le în sticle mai mici și întunecate. Aerul și lumina le scad calitatea. În supermarket, uleiul de măsline a pierdut până la treizeci la sută din vitamina E și carotenoizi după un an, comparativ cu sticlele care erau întotdeauna în întuneric, au descoperit cercetătorii de la Universitatea din Bari din sudul Italiei.
Nu exagera
Dacă ești sănătos și ai o dietă variată, nu exagera. „Se depozitează în țesutul adipos, în ficat și în mușchi. Aprovizionarea Eck vă poate dura între trei și cinci ani ", explică dr. Béderová că Eck nu se schimbă doar. Este posibil să nu supradozați alimentele, dar dacă adăugați suplimente nutritive, riscați. Dacă luați mai mult de două sute cincizeci de miligrame pe zi pentru o lungă perioadă de timp, „este posibil să aveți greață, vărsături, balonare și diaree, cefalee sau vedere dublă”.
Aportul excesiv blochează, de asemenea, efectul altor vitamine, în special a vitaminei K în procesul de coagulare a sângelui. Dar absorbția eck blochează mult alcool. Astfel, deși această vitamină îmbunătățește capacitatea de detoxifiere a ficatului, organismul a suferit-o fără niciun efect. Efectul eck, pe de altă parte, crește vitamina C și seleniul. Oamenii de știință spun că împreună întăresc efectul colagenului - o armă secretă împotriva ridurilor.