completați

Acțiune

Vitamina E este un antioxidant natural. Prezența sa în organism este esențială. Afectează activitatea gonadelor, producția de celule roșii din sânge și starea pielii sau a părului. Deficiența sa afectează negativ funcționarea întregului organism. Vestea bună este că această substanță este bine reprezentată în diferite alimente. O găsești în legume, fructe sau nuci. Astăzi vă vom spune ce alimente sunt bogate în acest antioxidant valoros.

De ce avem nevoie de vitamina E?

Vitamina E, cunoscută și sub numele de tocoferol, este una dintre vitaminele liposolubile. Acționează ca un antioxidant în organism. Este astfel implicat în protejarea celulelor de radicalii liberi. De asemenea, afectează încetinirea procesului de îmbătrânire a celulelor și țesuturilor. Prezența sa în organism este esențială pentru formarea celulelor roșii din sânge și creșterea masei musculare. Tocoferolul promovează, de asemenea, fertilitatea și potența și previne avorturile spontane. O cantitate suficientă de vitamina E în organism are un efect benefic asupra stării pielii.

Susține vindecarea rapidă a rănilor cutanate, ameliorează efectele nocive ale radiațiilor, suprimă formarea ridurilor și afectează în general întinerirea pielii. Deficiența sa în organism este destul de rară, deoarece este bine reprezentată în multe alimente. Cu toate acestea, deficiența severă de vitamina E se poate manifesta, de exemplu, în afectarea activității sistemului nervos și a mușchilor, infertilitate, anemie sau probleme ale pielii. Un adult ar trebui să ia în medie 5 până la 30 mg de antioxidant valoros pe zi.

În ce alimente se găsește?

1. Migdale

Diverse nuci sunt o sursă excelentă de vitamina E. De exemplu, include migdale în dieta ta. Doza zilnică recomandată de aceste nuci este de aproximativ 30 de grame, ceea ce vă va completa cu peste 7 mg de antioxidant valoros. În această porțiune, transportați, de asemenea, magneziu, fosfor, potasiu și acizi grași omega-6 în organism. Puteți alterna migdale cu arahide, alune, nuci de pin și nuci de Brazilia.

2. Semințe de floarea-soarelui

Semințele de floarea-soarelui sunt printre cele mai bune surse de vitamina E. Două linguri din aceste semințe conțin până la 4 mg de tocoferol. Sunt, de asemenea, o sursă de fosfor, seleniu sau acid pantotenic. Au efecte antiseptice, accelerează metabolismul și favorizează golirea regulată. Ajută chiar la scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului.