Fructele nu pot înlocui o dietă variată, sunt necesare proteine ​​mai puternice, se aplică principiul că nimic nu este prea mult și totul cu măsură, spune un expert în dietă.

vitarienii

Distribuiți articolul

Nici nu-și amintește cum are gust de carne, cartofi sau paste. Peter este un vitar. Nu ia decât în ​​fructe și legume în gură. Cu toate acestea, expertul avertizează împotriva acestui tip de dietă. Așadar, am aflat ce fructe și legume sunt cele mai sănătoase și câte dintre ele trebuie consumate de fapt.

Peter lucrează ca antrenor de fitness. Totuși, ai căuta în zadar cantitatea de carne și brânză de vaci, adică dieta tipică a experților în fitness, în meniul său. Se hrănește cu fructe crude, legume, nuci și muguri. Și susține că nu îi lipsește nutrienți. „De obicei mănânc 20 de banane pe zi, fac lapte de cânepă dimineața, are la fel de multe proteine ​​ca 150 de grame de friptură de pui”, descrie Peter.

Când Peter a trecut la alimente crude, a slăbit paisprezece kilograme. Se spune că nu și-a pierdut puterea, ridică aceleași greutăți în sala de sport ca atunci când mânca tăieturi. Astăzi, felurile sale principale sunt sucurile mixte de legume și fructe.

Este posibil ca bomba verde sănătoasă să nu pară tentantă, dar este mai gustoasă și mai bogată decât v-ați aștepta. Cu toate acestea, în ciuda cantității de vitamine, experții nu sunt entuziasmați de o astfel de dietă. „Fructele nu pot înlocui o dietă variată, sunt necesare proteine ​​mai puternice, principiul este că prea mult și totul cu măsură”, spune dieteticianul Peter Minárik.

Pentru omnivorii obișnuiți, experții recomandă cinci porții de fructe și legume pe zi. O porție ar trebui să aibă dimensiunea unei palme. Cu toate acestea, legumele ar trebui să predomine, deoarece au mai puțin zahăr și energie. „Legumele cu frunze de calitate lipsesc în dieta noastră”, spune antrenorul de fitness Peter Fijalka.

Cele mai nutritive alimente sunt cele care au cel puțin zece la sută din doza zilnică necesară de substanțe nutritive importante la 100 kcal. În meniu nu trebuie să lipsească, de exemplu, varza sau kaki, pe care le uităm adesea. „Dintre primii zece aș spune legume de varză, varză, varză de Bruxelles, broccoli, fructe de pădure”, adaugă Minárik.